贵州小酱酒价格表|口碑好的旺酱厂商， 由创办发展至今，旺酱酒业的销售网络已遍及全国。未来，公司必将保持自身的包容性与前瞻性，致力将旺酱推广成为在行业内具有影响力的产品，不断以创造力，给予消费者更多惊喜与体验，将更多有品质时尚生活传递至广大消费者心中。旺酱具有饮用的用途。

本公司生产的箱装旺酱味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;厂家;实体店销售;网上销售方式向代理商供应，销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量好、口味特别的旺酱能够在规定时间内送到客户手中（运费卖家承担），保证交期。

贵州旺酱酒业股份有限公司，成立于2020-07-23，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型股份有限公司，拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍，酒类经营范围种类繁多。旺酱是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了代理商的强烈肯定和赞扬。

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白酒酿造过程复杂，在蒸馏工艺中，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。

明明是液体，怎么能做到“掐头去尾”呢？在白酒的酿造中是“掐”哪个头？“去”哪些尾呢？

掐头“掐”哪个“头”？

开始蒸出来的酒被称作“酒头”，把酒头单独接出去的全过程称为“掐头”。

“酒头”度数很高，高达70-80度，这些酒口感暴辣，伤身体的醛类物质含量也较多，酿酒师一般会舍去。

去尾“去”什么“尾”？

末流出的酒被称为酒尾，度数在40-50度以下，其酒体浑浊、口感酸涩，这类酒虽属于低度酒，但通常没有人会去喝。通常用作下一甑回蒸，被称为“去尾”。

要“掐”掉多少呢？

投粮100斤的谷物“掐”头在半斤到1斤为宜。投粮200斤的谷物“掐”头在1斤至1.5斤为宜。酒尾没有严格标准，一般都以酒精度40%vol以下时为酒尾。

贵州小酱酒价格表|口碑好的旺酱厂商， 贵州旺酱酒业股份有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大代理商奉献真诚服务，提供更多的旺酱。有您的合作我相信我们能一同的发展。旺酱酒业真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。