陕西山楂糕-山东省口碑好的山楂果品供应
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陕西山楂糕-山东省口碑好的山楂果品供应
青州市王坟亚太食品厂是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产独资企业,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,主营的产品是山楂果品,拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则,采用山楂为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的山楂果品口感优良、价格合理,受到了广大需求群众的一致肯定,并销售于全国等多个地区。

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山楂饼我们在家怎么制作呢?其实很简单,和大家说一说。把山楂洗净煮烂以后,捞在盆里捣成泥。然后用一块洁净纱布,将山楂泥包住用力揉挤,取出浓汁。将白糖加500克水与玫瑰酱放在锅中同煮,待白糖溶化后,把山渣浓汁倒入,边倒边搅,用慢火熬煮至浓稠时取出冷却。将原料搓成直径为5厘米的圆条用刀切成薄片。将切好的山楂饼放在洁净的度上曝晒,干后即成。这就是和大家说的山楂饼的简单制作方法。
亚太食品与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,采用批发的方式,为全国的需求群众提供品种齐全、价格合理、质量保证的山楂果品,重信用、守合同,更多销售产品不断更新中。青州市王坟亚太食品厂公司利用自身的资源优势,根据市场休闲食品投放市场后,不仅为公司开拓了新的市场,也受到消费者的欢迎。
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山楂糕的制作方法山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型。
【原料选择】选用含糖量含酸量和含果胶物质较多的水果作原料,如苹果山楂等均可,但以新鲜山楂较为理想,一些残次果及果品加工厂生产罐头果脯的下脚料也可利用,但要符合食品卫生标准。将山楂果中的杂质病虫烂果剔除,冲洗干净,去核。
【.软化制浆】将处理好的果实放在双层锅中,加入水,煮20~30分钟,待果实软化后,取出倒在打浆机打浆,除去皮渣。【刮片烘干】将浓缩的果浆倒在钢化玻璃板上,刮成厚0.3~0.5厘米的薄片。刮好后将钢化玻璃送入烘房,注意通风排潮,使各处受热均匀,烘至手触不粘,具有韧性皮状时取出。
【揭起整理】将烘好的果丹皮趁热揭起,再放到烤盘上烘干表面水分,用刀切成片卷起,在成品上再撒上一层砂糖。以上是简单的制作方法,大家不妨尝试一下,为了增进风味,在制作山楂果丹皮时,可掺入其它果品,如苹果柿桃等。
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