山东谷淦食品有限公司（简称：谷淦食品）于2013-12-03在淄博市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求客户提供优异的奶茶，在奶茶的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求客户的一致好评。

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炭烧这样的风味源自于意大利，先是由传统的枫糖高倍提纯浓缩时产生而得，后又受深度烘焙咖啡时所产生的焦香味道所启发。

意大利人将咖啡中的炭烧风味移植到奶茶中，这除了使奶茶的风味变得更加多样化之外，也使炭烧成了奶茶当中的一大类别。

然而需要说明的是，炭烧味道虽好，但却不是来自茶本身，因为茶是不能像咖啡那样进行深度烘焙的，若是那样除了会把茶变成炭渣之外，将毫无茶味毫无营养可言，而且得到的只会是苦涩难闻的焦苦味。其实真正的炭烧风味是通过糖来转化和实现的，而这种可以产生炭烧风味的糖就叫做焦糖（味道深的称做黑焦糖，加蜜炼制过的则叫做焦糖蜜或黑焦蜜）

炭烧奶茶制作方法方式

1.加太妃糖。做奶茶加盟店的情况下在这其中添加太妃糖就变为碳烤奶茶店，这一作法不太注重。便是在一般的奶茶店上面浆了一层糊味。汤色自身是沒有糊味的，奶都没有。那样的碳烤奶茶店味儿沒有深层，也不足进味。而且还有一个难题便是，假如应用太妃糖，要想突显烤糊的味儿，就需要多加糖，多加糖会造成奶茶店越来越像一杯红豆糖水，茶气被淡化。

2.用武夷岩茶。武夷岩茶相对而言是一种较为有诚心的作法。由于武夷岩茶很贵。武夷岩茶产于福建省，荼叶中含有一种烤糊的味道。由于武夷岩茶的制作过程中有一道加工工艺蛋糕烘焙。一样武夷岩茶立即冲调出去就含有一股浓郁的焦香气，用于冲调奶茶店比较好。

3.加现磨咖啡(可可粉)。这类方法可能是较为投机取巧的方法了，也是很有异议的作法，现磨咖啡的确是含有一种焦脆的味儿，添加进奶茶店也会出现的实际效果，但是这类奶茶店就会有港式鸳鸯奶茶店的觉得了。

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谷淦加盟优势

1、长期为加盟商+代理商提供服务技能、管理等性的培训，为加盟商+代理商轻松实现创业梦想。

2、没有经验的话也是可以进行加盟，投资比较少

3、选址灵活，金角银边都能存活，商业街、电影院、办公楼、学校、住宅区……减少加盟风险

4、自有规范工厂--出厂价供货，

5、经营过程中无浪费，省时省力，不像传统豆浆饮品需泡豆、煮豆等，节省成本即是利润。

我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，谷淦食品培养拼搏进取，创新有效的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的奶茶，努力把“谷淦食品”打造成全国的食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

山东谷淦食品有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求客户奉献真诚服务，提供更多的奶茶。有您的合作我相信我们能一同的发展。谷淦食品真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。