济宁火锅底料用油，盛吉油脂，的火锅羊油厂商， 火锅羊油是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2007-04-04成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为需求客户带来有品质的火锅羊油产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人张经理。

济宁火锅底料用油，火锅使用羊油炼制方法 羊油为白色或微黄蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。 炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油，用水冲洗干净，在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香叶、香菜籽、葱姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的，虽然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明显，所以它的比例要增加。 锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。 当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。

自盛吉油脂推出的火锅羊油系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的食用油，精心打造顾客满意得到广大需求客户的高度关注。盛吉油脂口碑好，火锅羊油价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

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