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瑞安酵素设备-哪里可以买到果蔬酵素生产线

供应商:温州市尚运轻工机械有限公司【公司商铺】

所在地:浙江省温州市

联系人:张晓莲

价格:面议

品牌:尚运,,,,

发布时间:2022-06-12

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【产品详情】瑞安酵素设备-哪里可以买到果蔬酵素生产线

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瑞安酵素设备,哪里可以买到果蔬酵素生产线, 温州市尚运轻工机械有限公司是主要对果蔬酵素生产线进行开发、生产、销售的企业,生产技术力量雄厚、制造工艺水平成熟,质量监督体系完善。自公司2014-03-28以来,已在食品饮料加工设备领域占据主要地位,用户反馈良好。持续创新是企业生存和发展的源泉和动力,我司会再接再厉,生产更适合用户需求、适应市场发展的产品。

果蔬酵素生产线是尚运重要推广的产品,也是销售形势较好的产品。尚运采用批发;零售;;厂家;网上销售的方式进行市场开拓。“顾客至上,改革求实,以人为本,团结进取”是我司践行的公司文化。如您参与我司业务合作,可采用在线支付;现金支付;银行转账的方式付款,我们还提供免费产品信息咨询的售后服务。

瑞安酵素设备,

酵素菌种培育及接种系统:

  ①菌株的制备:菌株即扩大培养后加入发酵罐的复合菌种,生产上需经三次扩大后才可加入,分别称一级培养(试管或三角瓶培养)、二级培养、三级培养,最后用菌种罐培养。方法如下:

  一级培养:于生产前10天左右,选成熟无变质的水果,压榨取汁。装入洁净、干热灭菌过的试管或三角瓶内。试管内装量为1/4,三角瓶则1/2。装后在常压下沸水杀菌1小时或58kPa下30分钟。冷却后接入培养菌种,摇动果汁使之分散。进行培养,发酵旺盛时即可供下级培养。

  二级培养:在洁净、干热灭菌的三角瓶内装1/2果汁,接入上述培养液,进行培养。

  三级培养:选洁净、消毒的10L左右大玻璃瓶,装入发酵栓后加果汁至容积的70%左右。加热杀菌或用亚硫酸杀菌,后者每升果汁应含SO2 150mg,但需放置一天。瓶口用70%酒精进行消毒,接入二级菌种,用量为2%,在保温箱内培养,繁殖旺盛后,共扩大用。

  ②发酵设备:发酵设备要求应能控温,易于洗涤、排污,通风换气良好等。使用前应进行清洗,用SO2或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮存两用,要求不渗漏,能密闭,不与料液起化学作用。有发酵桶、发酵罐,如恒温发酵罐、自动连续循环发酵罐等。

  果汁发酵:发酵分主(前)发酵和后发酵,主发酵时,将果汁到入容器内,装入量为容器容积的4/5,搅拌均匀

尚运综合实力雄厚,技术水平高,售后服务完善。公司勤于市场发展需求,致力于打造果蔬酵素生产线生产、销售集成式服务,该产品用于酵素生产,因质量、生产工艺等方面言语,颇受工厂欢迎,并且在全国极为好销售,产品种类、型号等可根据客户要求供应。

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