火锅底料用油加工，哪里有供应精装火锅羊油， 随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于食用油的需求量越来越大，对食品品质要求也越来越高。青州市盛吉油脂有限公司主营火锅羊油，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求客户的要求不断对产品进行改进。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的火锅羊油供应商。 目前，火锅羊油经销商已遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

青州市盛吉油脂有限公司公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把羊油采购及火锅羊油生产、销售关，食用油品种齐全、价格合理、质量保证。火锅羊油的包装形式是袋装，箱装，净重＞0.2kg，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要低温冷藏;密封储藏;避光储藏，才能产品放置更长久。

火锅底料用油加工，

火锅使用羊油炼制方法

羊油为白色或微黄蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。营养价值: 羊油味甘、性温。羊油用于火锅是很美味的发明。

炼制火锅用羊油需要新鲜的羊的油，用水冲洗干净，在炼制羊油时注意的是其香料的使用。我们在炼制的时候加的香料主要有香果、白芷、桂皮、小茴香、八角、香茅草（干）、香叶、香菜籽、葱姜蒜，其中香菜籽的用量要大一些。因为羊油的腥膻味是比较重的，虽然香料有袪腥的作用，但是香菜籽的袪腥作用明显，所以它的比例要增加。

锅内不要放油，直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份。继续翻炒至水份蒸发完毕，羊板油就会开始出油，这时将火调小。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出。

当锅中的油渣呈干瘪黄颜色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时，就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中，将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油，重新放到小火上，慢慢的继续熬制，要不停的边熬边搅拌。

盛吉油脂供应的火锅羊油口感好，用于火锅底料用，我司依靠整体发展战略规划，围绕食用油产业化思路，把特色食品产业做大做强，硬化产品质量，消费者吃上“放心的”、“绿色的”、“营养价值高的”火锅羊油。坚持自己的“优异产品，诚信经营、良心生产，倡导“健康饮食”的理念。

火锅底料用油加工，哪里有供应精装火锅羊油， 我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求客户服务，坚持用自己的理念去打动客户。青州市盛吉油脂有限公司位于丰收二路东邢村，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的火锅羊油感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。