阿索食品集团注重产品细节，勇于创新。已在行业专用包装市场开辟了属于自己的销售路径，主要生产制造风格为环保的塑料材质甘肃调味料，产品销售于甘肃;青海;宁夏。我们进一步发挥企业的综合优势，培育企业的核心竞争力，为阿索食品集团在新世纪继续保持持续、稳健的发展奠定了坚定的基础。

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甘肃调料品应该选什么器皿装？

兰州调味料

陶瓷瓶装调料要看清有没有釉料。

陶瓷器皿因为没有金属成分，所以酱料等并不会与之发生化学反应，是适合拿来装调料的器皿。但是目前一些陶瓷材质的器具会有上釉的习惯，因此在选择陶瓷产品的时候，尽量选择没有釉料的陶瓷，因为有些釉料会存在金属超标的情况。即在选购的时候尽量少选择五颜六色或者图案很多的陶瓷，尽量选择底色干净的净色系陶瓷器皿。对于酱料等调味品来说，适合的应该是用玻璃器皿来装。因为玻璃器皿性质稳定，不容易发生化学反应，不会影响调味料的质量。干货调味品要防水食用油避高温。对于八角茴香等干货来讲，重要的是创造干燥的环境。买回来之后应该用密封器皿装好，保存在干燥的环境中。如您对白银调味料有兴趣，欢迎您前来甘肃阿索食品集团有限公司咨询。

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调味品包装建议使用玻璃材质你知道吗？

厨房对于中国人来说是有特殊的情结的。中国的厨房灶台可以说是千变万化的，从现代化的到简陋的只支起一个锅架的。而无论是现代感十足的还是其简陋的，都离不开调味瓶。中国人的烹饪习惯，决定了调味瓶的大量使用。甘肃调味品，对于调味品市场，总体呈现快速增长态势。这给了调味瓶包装企业很大的信心。不过值得注意的是调味瓶市场种类众多，并不是是所有的调味品类别都在快速增长，这其中蚝油，芝麻酱等新兴类别的调味品增长为明显。

在西方欧美，果酱是他们餐桌上必不可少的调味用品，现在，随着国内人们生活水平的提高，以及西餐糕点在国内的日趋普及，果酱在国内市场也逐渐普及开来。

目前，国内的果酱瓶包装主要以四方形的玻璃罐包装为主。这种果酱瓶包装外观看上去质地，是国内一直以来传统的果酱瓶包装形式。不过我们认为随着果酱市场需要的增加。国内果酱瓶包装的形式和样式也必将越来越丰富。不过，现在市场上的调味瓶质量参差不齐，各种材质都使用到了这一领域。从金属到陶瓷再到玻璃、塑料。我们今天讲的正是应该塑料调味瓶的使用，应该更多的使用玻璃或陶瓷材质的调味瓶。这主要是因为调味瓶使用环境决定的。我们都知道调味瓶一般会放置在灶台周边，以方便取放。这样使得调味瓶会处在高温环境的周围。塑料材质的调味瓶长期受到高温环境影响，容易释放出对人体有害物质。所以我们建议更为稳定的玻璃和陶瓷调味瓶。另外市场上包装的酱油、醋、酒等包装也属于调味瓶的范畴，这些包装也建议舍弃塑料材质，改用玻璃调味瓶形式。另外市场上包装的酱油、醋、酒等包装也属于调味瓶的范畴，这些包装也建议舍弃塑料材质，改用玻璃调味瓶形式。

常见甘肃调味品的使用方法

1、盐：盐是百味之本，盐的主要作用是出鲜味、去异味、保鲜食物。盐一般要后放，可使菜更鲜嫩，放早了菜易变老。

2、酱油：酱油是仅次于盐的重要调味品，它除含有18%-20%的盐分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素和香料成分。除了咸味儿、酱油还有鲜味、香味等，能增加和改善菜肴的口味，还能增加和改善菜肴的色泽。

3、食醋：分为米醋、白醋、熏醋三中，是呈酸味儿的主要调料。它的作用是去腥味，所以做鱼类菜时时常放醋；能解油腻。醋除了具有去腥、提香、解腻、增鲜的作用外，烹调时加醋能减少维生素的损失，还能促进钙质的分解。醋应在菜加热后放入，以免丧失醋的香气。

4、味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，它的主要作用是提鲜，味精在使用时应掌握好用量，如投放量过多，会使菜中产生苦涩的怪味，每道菜不应超过0.5克。做菜使用味精，应在菜快炒好时加入，腌菜时不要使用味精。

5、糖：糖是甜味的主要调料，它的主要作用是增加口感、增色、补气。烹调时应先放盐、然后加糖、后放醋。糖不宜过早放，以免粘锅。

6、料酒：是黄酒的一种，它在烹调菜肴时的作用以去腥、调味、增香。烹调水产类原料时为常用，它能增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。

7、胡椒：胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是成熟果蔬加工而成，它在烹调中的作用主要是解腥，也用于提供香辣味，一般用于做醋椒味，酸辣味菜肴。

8、花椒：生花椒味麻，炒熟后香味四溢。烹调中既有单取其麻味的，又有炒熟后加盐调成椒盐，用作蘸料佐味。

9、辣椒酱：以鲜红辣椒为主料，加盐、花椒、白酒等腌制发酵而成。辣椒酱外观呈红棕或棕褐色，味香辣而鲜咸，是烹调辣味菜的主要调味料。

调味品的使用常见误区是什么你了解了吗？

兰州调味品-味精若使用不当会产生不良后果，使味精失去调味作用，或对人体健康产生副作用。为此，使用味精时应注意以下几点：不宜过早或在温度很高时投入味精，因味精在加热过火时谷氨酸钠变成焦谷氨酸钠，这样不但没有鲜味，反而会产生轻微的毒素，对人体健康不利。好在菜肴出锅前投放，若菜肴需勾芡的话，则在勾芡之前放味精。味精在碱性环境下会起化学变化，产生一种有不良气味的谷氨酸二钠，失去调味作用，所以在烹制碱性原料如碱发鱿鱼、碱发海参等时不宜放味精。

调味品的使用常见误区是什么

盐在烹调根茎类菜，质地紧密、纤维素高的原料时，要早放盐，以使之入味;瓜果类则要晚放盐，因为此类原料含大量水分，盐放早了，水分和水溶性营养素会大量溢出，外形、口感都不好，所以要在成熟装盆前放盐;在处理肉类原料时，为了使肉类炒得嫩，在炒至8成熟时放盐好，因为盐放早了，蛋白质遇盐凝固，肉就会变硬、老，口感粗糙。

甘肃调味料

醋很多维生素如维生素C、B族维生素等怕碱喜酸，如烹炒白菜、豆芽、甘蓝、土豆和制作一些凉拌菜时适当加点醋，维生素C的保存率可有较大提高。加醋后食物中的钙质会被溶解，可促进钙被人体的吸收。加醋还有利于菜肴感官性状，可以去除异味，增生美味，还可以使某些菜肴口感脆嫩，但绿色蔬菜类不宜加醋。

你可能不知道的复合调味料购买技巧？

兰州复合调味料的选择非常重要，消费者在购买复合调味料时，不仅仅知道复合调味料厂家的规模大小，还要从对复合调味的需求来考虑权衡，通过多年来消费者对于复合调味料的需求，为广大消费者提供了如下建议。

购买时要明确自己需要的产品，通过自己所烹饪的菜品来选用适合菜品的复合调味料，例如有提鲜提香效果可以选用浓缩鲜香粉复合调味料来达到目的，想要炖煮卤水可以选用魔辛料来烹饪产品，想要得到骨汤香气和骨汤质地的产品可以选用猪骨高汤，猪骨白汤等产品。

购买甘肃复合调味料时，选用正规厂家生产的复合调味料，可以向厂家寻求检验报告等进行查验，选择正规厂商可以规避购买到不良产品，复合调味料属于消耗品在选购时要注意宁缺毋滥的原则。

如果您对复合调味料的购买有任何需求，或者是您想购买任何复合调味料，可以随时联系我们。

阿索食品集团一如既往地采用成熟的技术、可靠的质量、快捷的陆运;水运为顾客提供甘肃调味料，并与广大需求对象建立长期的业务关系，以良好的甘肃调味料质量，竟争性的价格和周到的服务，展开更广泛的交流合作。公司产品做工精细，品质优良，从甘肃调味料的设计、生产、销售、售后服务的各个环节严把质量关口，竭诚为广大需求对象提供优异的产品和的服务，保证质量。