肉制品行业具有实力的其它有限责任公司——临朐东大鹅业有限公司，位于山东省潍坊市临朐县五井镇大河村，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则，不断为山东;北京;四川;江苏;山西;吉林各地的需求对象提供优异的鹅头。公司自2016-04-07一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询，联系人：尹晓飞。

鹅副产品供应商-湖北鹅头-山西鹅头。

主料：鹅头5只。调料姜片20克，红卤水1000克，干辣椒节20克，花椒5克，料酒10克，植物油500克(实耗50克)。

制作方法：

1、将鹅头洗净，劈为两半，放入沸水锅内烫透捞出，然后放入红卤水锅中，卤至八分热时捞出。

2、锅内放入植物油烧至八成热，放入鹅头炸成金黄色倒出。

3、锅内放入底油烧热，放入辣椒节炸出红油，再放入花椒炸香，放入鹅头、姜片，烹料酒，翻均盛出即可。

口味变化

调料中去掉红卤水、辣椒节改为白卤水，则成白卤鹅头。

临朐东大鹅业有限公司以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在鹅头生产实践中不断地自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。鹅头制作工艺精巧，以鹅头为主要原料，主要采用加工的制作工艺制成，净重大于1kg，以大于1kg为主要包装形式，方便储藏。根据鹅头的特性，一般低温冷藏。

鹅副产品供应商-湖北鹅头-山西鹅头。

香辣鹅头

主料：鹅头5只。调料姜片20克，红卤水1000克，干辣椒节20克，花椒5克，料酒10克，植物油500克(实耗50克)。

制作方法：

1、将鹅头洗净，劈为两半，放入沸水锅内烫透捞出，然后放入红卤水锅中，卤至八分热时捞出。

2、锅内放入植物油烧至八成热，放入鹅头炸成金黄色倒出。

3、锅内放入底油烧热，放入辣椒节炸出红油，再放入花椒炸香，放入鹅头、姜片，烹料酒，翻均盛出即可。

口味变化

调料中去掉红卤水、辣椒节改为白卤水，则成白卤鹅头。

香辣鹅头

主料：鹅头5只。调料姜片20克，红卤水1000克，干辣椒节20克，花椒5克，料酒10克，植物油500克(实耗50克)。

制作方法：

1、将鹅头洗净，劈为两半，放入沸水锅内烫透捞出，然后放入红卤水锅中，卤至八分热时捞出。

2、锅内放入植物油烧至八成热，放入鹅头炸成金黄色倒出。

3、锅内放入底油烧热，放入辣椒节炸出红油，再放入花椒炸香，放入鹅头、姜片，烹料酒，翻均盛出即可。

口味变化

调料中去掉红卤水、辣椒节改为白卤水，则成白卤鹅头。

临朐东大鹅业有限公司在潍坊市的肉制品有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系尹晓飞，我公司地址位于山东省潍坊市临朐县五井镇大河村。