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中央厨房设计该注意哪些问题

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6、通风、排油烟系统要做好！

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1、建立中央厨房时应当充分考虑公司的业务量还要预留3-5年发展的量，总体是标准量的2--3倍左右。

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4、中央厨房要有充分的冷链控制保证食品的新鲜和安全，所以冷库的数量和容量也是要认真考虑的。

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广州启恒环境科技有限公司汇集了一批技术精巧、可靠性强的工程技术人员，可专门为酒店，餐饮，饭堂提供定制服务。选择我们的中央厨房净化工程你需要了解，我们提供上门维修，请提前告知我们你需要的方式。这样，我们才能为您提供的服务。我们遵循诚信、快速、、负责，您大可放心。我们的服务条款是服务前先签订合同并付定金或者全款，请您知晓。

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