鹅副产品供应商-四川鹅副产品-内蒙古鹅副产品
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公司的鹅掌是严格按行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注临朐东大鹅业有限公司心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在肉制品行业具有良好的声誉。临朐东大鹅业有限公司致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有美食用途的鹅掌以及优异服务。
鹅副产品供应商-四川鹅副产品-内蒙古鹅副产品。 临朐东大鹅业有限公司是一家以鹅掌为主营产品的其它有限责任公司。本公司供应产品种类繁多,产品多样,鹅掌无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2016-04-07成立创办,便凭借规范的管理、优异的产品和的服务、在肉制品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往北京;上海;重庆;山东;江苏;四川;河北;山西;吉林;广东;湖北,在需求对象中具有较高的口碑。
鲍汁鹅掌
准备食材如下:鹅掌6只,花菇6只,鸡汤700毫升,鲍鱼汁150毫升,西兰花半颗,植物油20克,米酒10毫升,姜1块,葱白20克,生粉少许,盐少许,生抽1汤匙
具体做法如下:鹅掌用凉水浸泡10小时,用清水洗净,花菇泡发,切去鹅掌指甲,花菇去蒂,热锅内放油,将鹅掌稍煎下,砂锅内放入姜葱、鹅掌,倒入米酒, 大火让酒精挥发后,加入鸡汤、生抽和花菇,沸腾后转小火焖4个小时左右,取出砂锅中的姜葱,撇去浮油,加入鲍汁,倒入水淀粉,使汤汁粘稠,加盐调味,另起一锅烧水,水开后放入西兰花,2分钟后捞起放入凉水中冷却,摆盘,后把鲍汁淋上面即可!
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卤鹅掌
准备食材如下:鹅掌750克,白醋1汤匙,大蒜3瓣,红椒2根,白糖1茶匙,米酒适量
具体做法如下:用老鸡、汤骨、桂圆煲浓汤,将煲好的汤倒入桶内,加少许生抽、老抽、冰糖、红糖,滴入少许鱼露,使汤变为淡咖啡色,加盐,略微咸一点,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陈皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片),将汤烧开,倒入香油即可。鹅掌洗净,待卤桶里的卤水烧滚后,倒上玫瑰露酒,中火煮10分钟后,把鹅掌也放入卤桶中煮10分钟,然后盖上卤桶盖,改用小火煮20分钟就行。
糟卤鹅掌
准备食材如下:鹅掌500克,黄瓜10克,香糟250克,大葱50克,黄酒250克,盐3克,樱桃10克,姜10克,香菜适量
具体做法如下:鹅掌刮洗干净,斩去爪尖,用小刀剖开掌骨上侧,切去掌底老茧,黄瓜选择用皮,将锅上火,放入适量清水,下鹅掌焯透后用凉水漂凉,将鹅掌置于容器中,加入绍酒10克,葱段,姜片和适量清水,上笼用中火蒸约50分钟,见鹅掌蒸至酥软时,稍凉,顺着刀缝,剔净鹅掌上的骨节,净锅上火,加入鸡清汤,精盐,烧沸后晾凉,加入绍酒240克和香糟搅拌均匀。将鹅掌切成稍粗的丝,整齐地码放于盖碗中,然后盖上纱布,把搅拌好的香糟下入盖碗中的纱布上,摊上后再加盖,糟约3小时,揭去纱布和糟渣,取出鹅掌码于盘中,放上几个香菜叶子即可!
我公司肉制品品种齐全、价格合理、质量保证,重信用、守合同。对于客户下单的鹅掌,当量达到量时,我们将会采用公路运输的方式为客户进行配送,订单出货快,质量保证,价格实惠。公司鹅掌一贯采用批发;零售方式销售,有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。
本公司在肉制品行业日益规范的大环境下成长,既是挑战,也是机遇。临朐东大鹅业有限公司以更高的起点,更高的标准要求自己,以更可靠,更专注的态度为每一位客户和需求对象提供更快捷、更优异的服务为目标,保证让每个消费者都享用到放心满意的鹅掌。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址山东省潍坊市临朐县五井镇大河村
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