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中医认为芡实味甘、涩，性平，有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。

1、芡实有助于补充营养

芡实中含有丰富的淀粉，能为人体提供大量的热量，同时还含有许多维生素与矿物质，能为人体的正常生理活动提供能量。

2、芡实有助于消化吸收

芡实有加强小肠吸收功能的作用，有助于提高尿木糖排泄率，增加胡萝卜素浓度。血液中胡萝卜素水平的提高，有助于增强体质。

3、芡实有助于补脾

芡实的补脾功效，主要来源于中医的论证，在《本草求真》中记载：“芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻腹痛可治；惟其味涩固肾，故能闭气，而使遗、带、小便不禁皆愈。功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药；且山药兼补肺阴，而芡实则止于脾肾而不及于肺。”

4、芡实有助于预防皮肤过敏

芡实中含有尼克酸，是一类B族维生素，是人类抗糙皮病因子。若缺乏菸酸时，重则易患糙皮病，轻则会造成皮肤角质层过薄，也就是人们常说的皮肤过敏症。所以食用芡实有助于预防皮肤过敏，预防“癞皮病”，同时对人体神经系统与脑机能正常的运作，起到很重要的作用。

5、芡实有助于预防炎症

芡实中含有的核黄素与硫胺素都是B族维生素，二者有助于预防口角炎，唇炎、舌炎、眼结膜炎，生殖器部位炎症以及神经炎，脚气病等，是人体所必需的重要维生素之一。

芡实功效作用强大，一般人群皆可食用，但是需要注意的是，虽然芡实营养丰富，维生素和矿物质的含量较高且易吸收，但是中医认为芡实的收敛作用较强，不利于恶露排除和伤口愈合，会影响产后身体复原，产妇不宜食用。

芡实是适合人们长期食用的食物，不过，因为芡实的滋补效果太好，营养物质还丰富，人们并不能多吃。在加上芡实的排湿效果很好，要是吃多了，就会给脾胃增加负担，也会影响其他食物消化，被身体吸收。

所以，为了人们的健康着想，请记住正确的吃法是一天吃一次，每次吃30粒芡实左右。虽然看着量好像不对，但这个数量就已经能满足身体的需求。而且，老话不是说过，再好的食物也不能过量吃，不然就不是在养生是伤身。何况，芡实的个头很大，基本上30粒左右，就能让人们吃得很饱了。

虽然芡实的营养价值确实很高，人们常吃对身体好处多，不过，有些人不适合吃芡实养生。

什么样的人，不适合吃芡实？

排便困难的人，是不适合吃芡实的，这是因为芡实的质地非常的坚硬，而且是高碳水化合物食物，会增加肠胃负担。在加上它还含有粗纤维，纤维的特性是吸水，本来排便就困难的人，大便里的水分再被粗纤维吸干了，排便就更加困难，还很容易便秘。

经常消化不良的人，是不适合吃芡实，因为芡实含有很多的淀粉，淀粉是人体容易吸收的营养物质。还有，淀粉在进入肠道后，被细菌分解发酵，很容易产生气体。对于本来脾胃就不好的人来说，很容易感觉肚子胀得难受，也会放很多的臭屁。

可见不管芡实对身体怎么好，那也要适合你才行，不然吃了也是白吃，还伤害身体健康。所以，在吃之前要了解清楚，怎么吃，吃多少对身体好，这个东西是不是适合你吃。

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肉桂，中等大乔木；树皮灰褐色，老树皮厚达13毫米。一年生枝条圆柱形，黑褐色，有纵向细条纹，略被短柔毛，当年生枝条多少四棱形，黄褐色，具纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。原产中国，现广东、广西、福建、台湾、云南等省区的热带及亚热带地区广为栽培，其中尤以广西栽培为多。印度、老挝、越南至印度尼西亚等地。肉桂有温中、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻，受寒经闭。桂枝有发汗解肌，温通经脉功能，治外感、风寒、肩臂肢节酸痛，桂枝煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌和人型结核杆菌有显著作用。

叶互生或近对生，长椭圆形至近披针形，革质，边缘软骨质，内卷，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝被柔毛，扁平，花药卵圆状长圆形，子房卵球形。用于宫冷，腰膝冷痛，眩晕目赤，虚寒吐泻，痛经闭经。

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