锦州洁仕第科技有限公司成立于2018-05-29，座落于辽宁省锦州市北镇街道办事处，锦州洁仕第科技公司坐拥地理优势，环境优越、交通便利。锦州洁仕第科技公司是一家集生产、经营、科研开发为一体的综合有限责任公司，可靠生产经营螯合分散剂等一系列产品。产品好销售辽宁;湖北;江苏;浙江等多个地区，公司坚持诚信为本、薄利多销、互惠互利的原则，在化工行业赢得了较好的信誉和评价。

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聚丙烯酸钠含有多数水性基高分子，对水亲和力大，可以使水分均匀保持于面团中，防止干燥，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象。改善发酵面制品、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品的口感，使其更加劲道。

聚丙烯酸钠具有高度的乳化安定性，使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中，降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。

聚丙烯酸钠在粉丝中的应用

聚丙烯酸钠具有较好的吸水保水性以及较强的粘性，对提高粉丝生产中的筋力，提高耐煮性都有较好的应用效果。以红薯、玉米、马铃薯等为原料做粉丝、粉条、粉皮时，可提高产品的筋度，增耐煮性。

通过选用筋力较差的玉米粉丝以及经净化脱色后的精白红薯粉丝进行应用试验。

聚丙烯酸钠简介

物化特性

聚丙烯酸钠是一种具有亲水基团的高分子化合物，白色粉末、无臭没有味。吸湿性极强，遇水膨胀，缓慢溶于水形成极粘稠的透明溶液，0.2%溶液的粘度约为 400cp，粘度约为、海藻酸钠的 15～20 倍。因中和程度不同，水溶液的pH 一般在 6-9。易溶于氢氧化钠水溶液，但遇二价以上金属离子 (如: 铝、铁、铅、钙、镁、锌) 形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘度影响很小，碱性时则粘度增大，久存粘度变化极小，不易腐坏。

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聚丙烯酸钠在肉制品中的应用

聚丙烯酸钠作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，能够提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度，改善组织，可以用在肉制品中。在制作肉丸、鱼丸、火腿肠等方便制品时，适量添加，可使产品风味更佳，口感更筋道。

罐头食品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂，强化组织，保持新鲜口感味，增强口感。用于制作人造肉，可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度，大大增加肉感。

聚丙烯酸钠具有成膜性，可以有效应用在包冰衣食品上，在冷冻前处理可形成透明的隔绝空气的“冰衣”。

聚丙烯酸钠溶液有优良的附着力，能吸附金属离子，大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期，保鲜效果显著。由于亲水基带来的保水作用，能抑制因冷冻干燥引起的水分散失，用在速冻食品中可防止食品在冷冻、加工、运输、冷藏出售及加热食用过程中开裂。

锦州洁仕第科技公司是集产品的研发、制造、销售、服务于一体的集成服务商！锦州洁仕第科技有限公司走科学发展之路，不断追求技术创新，优化企业管理，保持产品的性价比优于同行其它企业。本公司的螯合分散剂主要是用于提高漂白、染色、印花产品的白度、鲜艳度、色牢度，由于公司产品优异，价格合理，使得公司在羧酸行业领域内受到需求群体的广泛认可。

锦州洁仕第科技有限公司秉承“以诚为本，合作共赢”的思想理念打造出化工贸易行好的服务体系，赢得了广大新老客户的信赖和支持！锦州洁仕第科技公司拥有现代化的螯合分散剂销售渠道，技术跟踪服务集成式，所提供的螯合分散剂，主要是采用批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售方式销售给辽宁;湖北;江苏;浙江的需求群体。同时我们为您提供了多种物流方式进行选择，有陆运;水运;空运;公路运输;铁路运输;航空运输等运输方式，保证按时发货，在顾客的预计时间内送达。

锦州洁仕第科技有限公司自成立以来，始终秉持以以用户需求为导向，是一家致力于螯合分散剂生产的大型企业，不断努力进取并拓展产品的广度和深度。锦州洁仕第科技公司以合理的价格，灵活的经营策略为广大需求群体提供优异的服务。如您对我们的螯合分散剂感兴趣，欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务！公司地址：北镇街道办事处南关社区102线西侧广宁乡赵营子村。