锦州洁仕第科技公司成立于2018-05-29，坐落于北镇街道办事处南关社区102线西侧广宁乡赵营子村，地理位置得天独厚、交通便利。锦州洁仕第科技有限公司是一家以有限责任公司，主要从事螯合分散剂的生产加工，用户遍布辽宁;湖北;江苏;浙江。我司凭借可靠技术过硬的产品，颇具竞争力的价格，在市场赢得广泛的赞誉，在激烈的市场竞争中赢得一席之地。欢迎您来电咨询。

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聚丙烯酸钠在食品加工中的应用

聚丙烯酸钠在食品加工中可用作增稠剂、稳定剂、澄清剂、脱水调湿剂、保鲜剂等。

在面粉中添加聚丙烯酸钠，能增强原料面粉中的蛋白质粘结力，使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中，形成质地致密的面团，表面光滑且具有光泽，形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出，提高面团的延展性，减少冻裂。

聚丙烯酸钠含有多数水性基高分子，对水亲和力大，可以使水分均匀保持于面团中，防止干燥，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象。改善发酵面制品、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品的口感，使其更加劲道。

聚丙烯酸钠具有高度的乳化安定性，使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中，降低方便面等油炸食品加工中的吸油率，节约用油。

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聚丙烯酸钠在肉制品中的应用

聚丙烯酸钠作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，能够提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度，改善组织，可以用在肉制品中。在制作肉丸、鱼丸、火腿肠等方便制品时，适量添加，可使产品风味更佳，口感更筋道。

罐头食品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂，强化组织，保持新鲜口感味，增强口感。用于制作人造肉，可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度，大大增加肉感。

聚丙烯酸钠具有成膜性，可以有效应用在包冰衣食品上，在冷冻前处理可形成透明的隔绝空气的“冰衣”。

聚丙烯酸钠溶液有优良的附着力，能吸附金属离子，大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期，保鲜效果显著。由于亲水基带来的保水作用，能抑制因冷冻干燥引起的水分散失，用在速冻食品中可防止食品在冷冻、加工、运输、冷藏出售及加热食用过程中开裂。

锦州洁仕第科技公司不断健全管理体系，管理手段，于同行业优先通过，产品不仅快速贴近市场的需求，而且还确定了创新科技为核心竞争力，大力开发了国内羧酸市场，提高了螯合分散剂的品质，同时还降低了需求群体的采购成本，在用途上，可用于提高漂白、染色、印花产品的白度、鲜艳度、色牢度。我们公司愿与天下朋友诚信合作，互利共赢，携手共进、共创辉煌。

锦州洁仕第科技公司以产品好做承诺，以服务为宗旨，货源充足为保证，价格优惠，薄利多销为公司销售原则，为广大需求群体提供的螯合分散剂，产品以批发;零售;;厂家;实体店销售;网上销售销售到辽宁;湖北;江苏;浙江。锦州洁仕第科技有限公司坚信顾客就是上帝，需求创造产品，顾客产生市场，抓住顾客的需求点，才能在市场站稳脚跟。所以我司始终保持着真诚的态度，追求的品质，提供的服务。

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