白面哪家好_采购小麦就找老后山农牧业公司， 小麦作为老后山农牧业公司主要供应的一款农产品代理加盟，凭借优异的品质，完善的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，小麦主要以小麦为原料进行生产，并以袋装的包装形式销售，净重足足达500g，保证实惠，每一款产品都倾注老后山农牧业公司心血。

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发酵耐力

面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

高吸水量

面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。

面粉品质术语简介

1. 粗蛋白：是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。

2. 油条制法

3. ①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。

4. ②将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加食用油继续揉。

5. ③后发酵一小时，面团发至两倍大。

6. ④放入盐+小苏打，用温水化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（将水分次揉进面里）

7. ⑤盖上保鲜膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）

8. ⑥案板、手上抹油，将面团在案板上按压成长方形。

9. ⑦刀上抹油，将大面片切成小条。

10. ⑧两根面条叠在一起、压扁，用筷子在中间压道沟。

11. ⑨油烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边翻身。

内蒙古老后山农牧业开发有限公司成立于2015-01-04，我们在农产品代理加盟领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的大众群体的信赖。小麦是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是台阁牧镇大东营村

购买老后山农牧业公司的小麦时请注意：（1）该买我公司产品后，我公司将在双方协商的时间内发货；（2）小麦的储藏方法是干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏；（3）小麦是采用手工制作制作而成的，主要原料有小麦，采用袋装的形式包装；（4）如果放置较长的时间后，请注意小麦的保质期。

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