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酱酒与浓香酒的区别-酱酒问题-老酱酒30酱香珍藏

供应商:贵州旺酱酒业股份有限公司【公司商铺】

所在地:贵州省遵义市

联系人:袁站茫

价格:面议

品牌:旺酱,金酱,旺酱酒业,酱酒厂家,金酱酒业

发布时间:2022-08-15

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酱酒与浓香酒的区别-酱酒问题-老酱酒30酱香珍藏

贵州旺酱酒业股份有限公司,成立于2020-07-23,是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型股份有限公司,拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍,酒类经营范围种类繁多。酱酒是我们公司主营的一款产品,经销商遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了代理商的强烈肯定和赞扬。

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米香型

米香型典型风格特点是蜜香清雅,回味怡畅,用不锈钢大罐或陶缸作为发酵设备,工艺上一般采取小曲培菌糖化,半固态发酵,釜式蒸馏的方式,以大米为原料,加上小曲进行糖化发酵。

特香型

特香型典型风格特点是酒香芬芳,诸味协调,用石窖作为发酵设备,工艺上一般采取红褚条石窖发酵,混蒸混烧老五甄工艺的方式,以大米为原料,加入大曲进行糖化发酵,发酵时间45天左右。


旺酱酒业与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,采用批发;厂家;实体店销售;网上销售的方式,为全国的代理商提供品种齐全、价格合理、质量保证的酱酒,重信用、守合同,更多销售产品不断更新中。贵州旺酱酒业股份有限公司公司利用自身的资源优势,根据市场酒类投放市场后,不仅为公司开拓了新的市场,也受到消费者的欢迎。

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兼香型

兼香型又分为浓兼酱和酱兼浓两种风格。浓兼酱典型特点是浓香中带酱香,用水泥窖、泥窖作为发酵设备,工艺上一般采取酱香、浓香分型发酵产酒,经贮存后按比例调配而成的方式,以高粱为原料,加上大曲进行糖化发酵,发酵时间浓香型发酵60天,酱香型发酵30天左右。

酱兼浓典型风格特点是芳香幽雅,酱浓谐调,用水泥池或砖窖作为发酵设备,工艺上一般采取多轮次发酵,酱香、浓香工艺并用的方式,以高粱为原料,加上高温大曲进行糖化发酵,发酵时间九个月,九轮次发酵,每轮次发酵一个月左右。


在的历史文化长河流淌着博大精深的传世智慧和酱香哲学“招”得特有之匠心“财”得优良之原料“进”取长久之工艺“寳”藏于天地之间倚于旺,得之时,酱传天下1909年汪家烧坊落户茅台镇从开始每一道工艺都严格把控不省一时之物力不省一时之人工历经时光之淬炼早期匠心酿古酒岁月金成,酱传天下2015年投资建设占地150余亩的金酱酒庄一方水脉养一方酒灵一方酒灵酿一方琼浆时间是好的酿酒师传承长久酿造工艺匠心美酒在陈年的酒坛里静享时光金樽对月相望,回味时间过往你我一如年少模样心之所向,不负韶华.

贵州旺酱酒业股份有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品,以酒类供应为主,做好酱酒市场的消费者引导工作,争取吧市场拓宽。放眼全国,食品市场商机无限,旺酱酒业诚邀慧眼具有的您,共创事业辉煌。公司地址汇川区人民路国投综合大楼1幢第13层。

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