矛台镇酱酒-贵州茅台集团白酒老酱酒-茅台一分厂83年茅酱酒
所在地:贵州省遵义市
联系人:袁站茫
价格:面议
品牌:旺酱,金酱,旺酱酒业,酱酒厂家,金酱酒业
发布时间:2022-09-06
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矛台镇酱酒-贵州茅台集团白酒老酱酒-茅台一分厂83年茅酱酒
旺酱酒业坐落于汇川区人民路国投综合大楼1幢第13层。公司的旺酱酒有着优异的产品质量,广阔的市场前景,让用户选择不再难,产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模,增加产品品种,追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷,向风味型,营养型,享受型,功能型的方向发展,打造有品质高质量旺酱酒。旺酱酒业愿与各界精英真诚合作,共创食品行业的美好明天!


矛台镇酱酒-贵州茅台集团白酒老酱酒-茅台一分厂83年茅酱酒。
一杯酱酒,一颗匠心,一个“时间的朋友”一瓶好酒,代表着一种人格品质,每一个约定的守时代表着一种为人的品格体现着一种商业的信条伴以旺酱天时得之万事兴旺每一种酒都有着自己的故事每一次的认真对待精益求精是成就匠心的积累才得到博大精深的传世智慧和酱香哲学穷则独善其身达则兼济天下一种经过岁月历练源远流长的思想才有之酱传天下传道方成。在的历史文化长河流淌着博大精深的传世智慧和酱香哲学“招”得特有之匠心“财”得优良之原料“进”取长久之工艺“寳”藏于天地之间倚于旺,得之时,酱传天下1909年汪家烧坊落户茅台镇从开始每一道工艺都严格把控不省一时之物力不省一时之人工历经时光之淬炼早期匠心酿古酒岁月金成,酱传天下2015年投资建设占地150余亩的金酱酒庄一方水脉养一方酒灵一方酒灵酿一方琼浆时间是好的酿酒师传承长久酿造工艺匠心美酒在陈年的酒坛里静享时光金樽对月相望,回味时间过往你我一如年少模样心之所向,不负韶华.
因为专注,所以可靠。旺酱酒业严格按行业标准加工生产,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,为代理商提供放心的旺酱酒,并始终坚持批发;厂家;实体店销售;网上销售的销售方式,在销售过程中,精心组织,全心管理,严格执行食品技术标准,推行过程管理,严把质量关,拒绝品质问题。针对代理商提供可靠、贴心服务。旺酱酒业明白,诚信、质量、服务,才能赢得市场与口碑。
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中国白酒的香型目前有十二种,分别是:酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、兼香型、药香型、特香型、老白干香型、馥郁香型、芝麻香型。
酱香型
酱香型典型风格特点是酱香突出,幽雅细腻,醇厚丰满,回味悠长,空杯留香,用石窖作为发酵设备,工艺上一般采取两次投料,多次发酵,具有“高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒”和“发酵周期长、贮存时间长”的特点,一般用高粱为原料,加上高温大曲进行糖化发酵,发酵时间也历时至少八个月左右,8个轮次发酵,每个轮次大概一个月,终于明白了为什么酱香酒的价格普遍高于其他香型了吧,重要的原因是酱香酒的生产周期相对较长。
老白干香型
老白干香型典型风格特点是醇香优雅,甘洌挺拔,用地缸作为发酵设备,工艺上一般采取地缸固态发酵,混蒸混烧,老五甄工艺的方式,以大高粱为原料,加上中温大曲进行糖化发酵。
芝麻香型
芝麻香型典型风格特点是清澈透明,芝麻香突出,幽雅醇厚,甘爽协调,尾净,用水泥池作为发酵设备,工艺上一般采取泥底砖窖,大曲、麸曲结合,清蒸续渣的方式,以高粱为原料,加上麸曲或大曲进行糖化发酵。

酱兼浓典型风格特点是芳香幽雅,酱浓谐调,用水泥池或砖窖作为发酵设备,工艺上一般采取多轮次发酵,酱香、浓香工艺并用的方式,以高粱为原料,加上高温大曲进行糖化发酵,发酵时间九个月,九轮次发酵,每轮次发酵一个月左右。
米香型
米香型典型风格特点是蜜香清雅,回味怡畅,用不锈钢大罐或陶缸作为发酵设备,工艺上一般采取小曲培菌糖化,半固态发酵,釜式蒸馏的方式,以大米为原料,加上小曲进行糖化发酵。
特香型
特香型典型风格特点是酒香芬芳,诸味协调,用石窖作为发酵设备,工艺上一般采取红褚条石窖发酵,混蒸混烧老五甄工艺的方式,以大米为原料,加入大曲进行糖化发酵,发酵时间45天左右。

贵州旺酱酒业股份有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。旺酱酒业还将进一步拓展经营规模,使旺酱酒更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于汇川区人民路国投综合大楼1幢第13层,真诚欢迎贵州省遵义市的朋友莅临参观指导。
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