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氢氧化钠是一种无机化合物，具有强碱性和有很强的吸湿性，易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感；腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用，除此以外氢氧化钠在工业上还可作去油剂使用，原理如下：

氢氧化钠在工业上能作去油剂吗？

一般的生活油污的主要化学成分是：脂肪酸甘油酯，包括饱和的和不饱和的。例如饱和的硬脂酸甘油酯，不饱和的硬脂酸甘油酯；油污主要成分是酯类，酯类在碱性环境下水解,生成硬脂酸和醇类。硬脂酸和醇类都易溶解于水，就达到了去污的作用。氢氧化钠可以使油发生皂化反应生成脂肪酸钠和甘油而溶于水起到去油的目的，换句话说也就是酯类在碱性环境下水解，而后生成了硬脂酸和醇类，硬脂酸和醇类都易溶解于水，于是就达到了去污的作用。

　在污水处理中，氢氧化钙、氢氧化钠和碳酸钠都是常用的碱*药剂。它们虽都可以中和污水中的游离酸和酸性盐，但碳酸钠更多是作为深度去除一些重金属离子的辅助药剂使用，氢氧化钙和氢氧化钠使用范围比较广泛，小编带你去了解一下

　投加成本低

　　氢氧化钙具有碱的通性，它的碱性或腐蚀性都比氢氧化钠弱，可以说是种中性碱。从理论上来计算，排除所有干扰因素的情况下，1吨氢氧化钙同1吨30%浓度氢氧化钠溶液中所含OH-离子比较：1/37：0.3×1/40=3.6：1也就是说，相同质量的氢氧化钙在排除所有干扰因素的理想状态下，中和pH值所达到的效果是30%浓度氢氧化钠溶液的3.6倍。

考虑到客观因素，氢氧化钙的反应率不如氢氧化钠溶液，所以实际应用中，相同质量的氢氧化钙的处理效果无法达到理论计算的30%浓度氢氧化钠溶液的3.6倍。通过普遍研究得到，要达到相同的处理效果，使用氢氧化钙的投加量只有使用30%浓度氢氧化钠溶液的50%，将两者的价格以及氢氧化钙的纯度考虑进去，实际应用中，采用氢氧化钙粉剂的价格还不到采用30%氢氧化钠碱液的一半。

　　处理后沉淀及过滤速度快

　　当用氢氧化钠中和酸性污水时，会产生大量絮稠而难以沉淀的污泥，即使加入铝系絮凝剂或铁系絮凝剂生成的絮团也很小，而且很散，在沉淀池中很难下沉，不易与水分离。

　　而用氢氧化钙处理污水时，水溶液中的氢氧根捕捉废水中重金属离子生成的沉淀物，钙离子与氟离子、磷酸根离子结合生成不溶于水的沉淀物，配合相应的混凝剂、絮凝剂便能轻易将沉淀去除，该过程中氢氧化钙还能对污水中胶体微粒起助凝作用，并作为颗粒核增重剂，加速不溶物的分离。

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农业方面

　　烧碱杀菌力强，价格低廉易得。在畜牧业生产中，常用于鸡白痢、鸡瘟、鸭瘟、禽霍乱、猪丹毒、牛流感、结核病、布氏杆菌病、口蹄疫等传染病的消毒。在实际应用中，一般将其稀释成2%～5%的溶液用于牧场、畜舍、运畜车辆等的消毒。

　　化学工业

　　氢氧化钠的特性决定了该产品是大量化学反应中不可或缺的重要物质。氢氧化钠是生产聚碳酸酯，超级吸收质聚合物，沸石，环氧树脂，磷酸钠，亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。

　　油酸是单不饱和脂肪酸，由油水解得;软、硬脂酸都是饱和脂肪酸，由脂肪水解得。

　　如果使用氢氧化钾水解，得到的肥皂是软的。向溶液中加入氯化钠可以减小脂肪酸盐的溶解度从而分离出脂肪酸盐，这一过程叫盐析。脂肪酸盐是肥皂的主要成分，通过填充剂可以得到块状肥皂。

片碱的主要用途

片碱一般是片碱白色半透明片状固体，有些工业产品会根据不同的档次而有颜色，用途广泛。

片碱一般用于哪些行业呢？

1、在纺织印染工业中用作退浆剂、精练剂和丝光剂。

2、用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产和动植物油的精制。

3、用于造纸和纤维素纸浆的生产。

4、化学工业用于生产硼砂、甲酸、草酸、苯酚等。

5、石油工业用于炼油石油产品和油田钻井泥浆。也可用于氧化铝、锌、铜、玻璃、搪瓷、皮革等表面处理染料和杀虫剂。

6、食品级片状烧碱在食品工业中用作酸中和剂、桔子、桃子去皮剂、空瓶和罐头清洗剂、脱色剂和除臭剂。

7、也可用作碱性干燥剂。使用它多的部门是化学品制造业，其次是造纸、铝冶炼、钨冶炼、人造丝、人造棉和肥皂制造业。

此外，在染料、塑料、试剂和有机中间体的生产、旧橡胶的再生、金*钠和水的电解以及无机盐生产中，在制取硼砂、铬盐和锰酸盐磷酸盐等产品的过程中，也需要使用大量的片碱。

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