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吐司面包模具-创雄五金连体吐司模具

供应商:高要区金利镇创雄五金制品厂【公司商铺】

所在地:广东省肇庆市

联系人:冯先生

价格:面议

品牌:南丰烘培,创雄,,,

发布时间:2022-09-25

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【产品详情】吐司面包模具-创雄五金连体吐司模具

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吐司面包模具,创雄五金连体吐司模具, 高要区金利镇创雄五金制品厂主营工艺用五金工具用品,是肇庆市一家可靠生产及销售连体吐司模具的个体经营,经营渠道涵盖较高等级百货商场,专卖店,建材连锁卖场,企事业团购,淘宝零售等。公司自2016-02-26以来,诚信经营和周到的服务在业界受到了厨具厂家,面包蛋糕店和同行业的认可和好评。

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在实际应用中,我们一般是用已知比容积和模具体积来计算面团重量。比容积现在一般都是用4-4.5比较多,这个比容积的数值直接给到大家,这样想计算放入模具面团的重量,只需要算出模具体积即可。吐司模具体积=长×宽×高。不规则模具、无法测量长宽高的模具可以在模具表面套上保鲜袋,装满水,然后测量水的重量,得出的重量就是这个模具的体积(重量=密度x体积,水的密度等于1)。

450克吐司盒体积=19.6×10.6×11=2285

面团重量=2285÷4=570

=2285÷4.5=507

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2.未知模具面团重量

=模具体积(长*宽*高)÷4—4.5

吐司面包模具,

3.增大或缩小已知面团的量

举个例子:有些大配方比如1000克面粉,大家可以把配方中全部食材相加得出总量,然后根据自己想做的量计算出倍数,如面团总重2000克,我想做成500克吐司面团,计算出倍数是0.25,则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。

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所以450克模具放入面团重量一般在507-570克之间。经过烘烤有10%左右的损耗也就是烧减率,面包在烘烤时,一部分水会被蒸发,所以面包成品会变轻,也就是500g生面团烘烤完会减轻50g。

1.450克吐司模具量=2个250克吐司模具量

(10*10水立方也是250克)

创雄五金培养了许多高素质,年轻精干,敢于创新的管理以及技术人才,在肇庆市凭借高能的管理方法,超前的市场意识,为广大的厨具厂家,面包蛋糕店生产出优异可靠的工艺用五金工具产品,其中主营产品连体吐司模具在全国有着极高的的市场占有率,广泛用于烘焙工具。

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比容积=模具容积(体积)÷面团重量

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这就涉及到一个做面包的知识点:模具之间换算方法和比容积。

今天我就来给大家总结几个比较常用和简便的换算方法。

创雄五金秉承客户至上、诚信经营的理念,以市场为导向,不断加强。供应的连体吐司模具以简约的风格为主,是公司产品中好销售的一款产品。创雄五金的产品是在客户成功下单,并通过银行转账的方式付款后,会在5-7天内安排发货,快捷的陆运;公路运输物流方式保证准确交期,运费买卖双方协商。服务中,我们展示各项产品属性,运费情况,如想更详细的了解和定制产品,还可直接联系我们,创雄五金将为您贴心服务。

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3.增大或缩小已知面团的量

举个例子:有些大配方比如1000克面粉,大家可以把配方中全部食材相加得出总量,然后根据自己想做的量计算出倍数,如面团总重2000克,我想做成500克吐司面团,计算出倍数是0.25,则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。

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经常有朋友问我:“用250克吐司模具要放多少克面团?和450克吐司模具怎样换算?新入手一个奇形怪状的模具要放多少克面团?”

吐司面包模具,创雄五金连体吐司模具, 高要区金利镇创雄五金制品厂在广东省肇庆市经过多年产品的口碑宣传和消费者考验,凭借良好的服务和优异的连体吐司模具在国内深受厨具厂家,面包蛋糕店的信赖。创雄五金产品种类齐全,价格实惠,但我们拼的不单单是产品的价格,更是产品的质量、产品的服务。我公司地址位于广东省高要市金利镇金盛工业园,欢迎客户莅临参观考察。选择我们的产品,是您明智之举。

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