漳州台商投资区大洋食品有限公司，成立于2015-04-02，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司，拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍，方便食品经营范围种类繁多。奥尔良烤串是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了批发商的强烈肯定和赞扬。

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家庭健康版奥尔良烤全翅的做法

1.将腌汁按照说明比例和水调匀，鸡翅洗净，完全浸泡在碗中，至少要8个小时以上

2.之后放入冰箱冷藏。（后来一次做法，用牙签在鸡翅上撮无数个小洞，缩短腌制时间）

3.隔天取出鸡翅放在刷好橄榄油的锡纸上，用小勺淋上（2）中的酱汁，放入烤箱200度烘烤20分钟

4.取出翻面，将腌料和酱汁同时淋在每一个烤好的鸡翅上，再入烤箱，200度10分钟即可

蜂蜜奥尔良烤全翅食材介绍

新奥尔良烤翅调料(一包) 清水(35g)

蜂蜜奥尔良烤全翅的做法步骤:

1.准备材料

2.用35g的清水调开新奥尔良烤翅调料

3.放冰箱保鲜腌制48小时。

4.烤盘垫上油纸，烤箱210度预热5分钟

5.180度烤15分钟拿出涂上一层蜂蜜，继续180度烤15分钟。

6.翻过另一面再涂一层蜂蜜，不嫌麻烦的话一面能涂上两层蜂蜜就比较好吃，我的就是涂了四次。

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【1】准备食材

首先我们先准备好制作奥尔良烤鸡翅的主要食材和配料：鸡翅、奥尔良酱汁（超市里就有卖的，一般来说都能买到）。

【2】制作过程：

1.鸡翅洗净，在两面划上两刀，方便入味。倒入一袋奥尔良酱，一勺料酒和几片姜片。用手抓拌均匀，并装入袋子，冷藏起来腌制，冷藏腌制的时间越长越好，少半个小时，如果不着急吃，可以腌制三个小时，或者直接腌制一个晚上，腌制的途中我们可以打开袋子，再把鸡翅抓拌一下。

2.腌制好的鸡翅依次放在烤盘上，烤箱调到190°C，烤20-25分钟即可。烤到18分钟的时候取出，在每个鸡翅上刷一层油，再放入烤箱。如果你不刷，烤鸡翅的皮肤有点干，影响味道。

【3】制作小贴士

鸡翅的两边切上两个刀口，这样更加的入味，腌制的时间要长，否则没什么味道。根据我的经验，一般腌制八个小时是，我们如果想吃奥尔良烤鸡翅了可以提前一夜进行腌制，腌制的时候冷藏起来。

漳州大洋食品在发展中不断壮大，主要以批发;零售;;厂家;实体店销售的销售模式为广大客户提供市场上好销售的奥尔良烤串，销售范围覆盖全国各地区。我们的奥尔良烤串具有烧烤的用途，产品品种齐全、价格合理，深受广大批发商的喜爱。

鸡翅500g,翅中大约14-15个。解冻后，清水洗净。

沥净水份，在鸡翅上面划几刀，反面用牙签戳许多眼，方便入味。

奥尔良腌料35克。（具体看您的腌料介绍和自己的口味）

纯净水35克，（我买的腌料就是这样介绍的：10000g鸡翅/70g腌料/70，做出来的口味很好的）

把鸡翅放在腌料里，上下翻动。

盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏一夜。（4-8个小时也可以）记住要上下翻动2-3次，帮助吸收汤汁。

在烤盘上放上锡纸，在烤架上刷上点油，防止沾，把腌制好的鸡翅放在烤架上，放入烤箱中层，把烤盘放在底层。

烤箱上下管180-200度，预热5分钟。

烤15分钟后取出，分别在鸡翅的两边刷上汤汁和蜂蜜，然手翻一面放进烤箱，再烤10分钟。（口味和时间，大家的烤箱自己掌握 。）

哈哈 好了！放点芝麻更美味哦，我的全家都说好吃！爱家人就给他（她）----

小贴士

1、如果用牙签戳洞小，也可以用尖头小水果刀扎1cm大小的小口子，更方便入味

2、如果您的蜂蜜是液体的，直接倒出来刷上去就可以，如果冷藏成结晶状态的，就用一点点温水化开再刷上去吧，这样可以均匀的上色。

食材主料:奥尔良腌料料包半袋、鸡翅一斤。

辅料：盐适量、蜂蜜适量。

1.先将超市买来的翅中解冻，我是自然解冻的，并沥干水，为腌制入味，用刀在翅中上下两面各划了两道口子。

2.奥尔良腌料，倒入碗中。加两勺约30G清水和适量盐，看大家的评论，普遍说烤出来没有咸味，所以我加了适量盐拌匀。加鸡翅腌制，每个鸡翅都沾上腌料入味。

3.密封放冰箱冷藏室12小时，中间拿出来拌了2次。新到的烤箱，按说明书要求，烤前调到高温度烘烤10分钟，一来是预热，二来是去除出厂时的油污。

4.利用烤箱预热的功夫，买了一瓶蜂蜜回来，取适量出来备用。我选择烤网烧烤，烤盘在下面接油。将鸡翅一个一个均匀摆在烤网上，放烤箱，选择220度，上烤20分钟。

5.20分钟后，鸡翅已经快熟了哦，颜色都变了。取出烤网，所有鸡翅上下两面全部刷好蜂蜜。给它们翻个身，重新进烤箱，温度时间不变，继续烤。

6.隔着烤箱玻璃门拍的，鸡翅在里面噼哩叭啦的声音，时间到继续放烤箱里三分钟，利用余温焖一下味道哦比较入味，开箱出炉啦。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为批发商服务，坚持用自己的理念去打动客户。漳州台商投资区大洋食品有限公司位于角美镇恒苍工业集中区，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的奥尔良烤串感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。