随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于米面淀粉的需求量越来越大，对食品品质要求也越来越高。宁夏加禾农业科技食品有限公司主营罗山\雪荞麦面粉，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求群体的要求不断对产品进行改进。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的罗山\雪荞麦面粉供应商。 目前，罗山\雪荞麦面粉经销商已遍布宁夏固原、石嘴山、中卫、银川、吴忠各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

宁夏荞麦面怎么和面-宁夏荞麦面粉的做法-宁夏荞麦面粉。

宁夏加禾农业科技食品有限公司生活小贴士：

面的吃法有很多，每种不同做法的面条都有它不同的口味。内心燥热的时候就喜欢来一碗爽口的拌面，这种面做起来不仅简单省事还能开胃降火。

准备食材：

面团食材：荞麦面粉200g、清水100g、盐2g、玉米面粉少许

卤料食材：香菇2个、黄豆酱1勺、牛肉50g、黄瓜半根、彩椒少许、生抽半勺、淀粉少许、盐少许、米酒汁3~5滴、黑胡椒粉少许、食用油适量

制作方法：

1、将准备好的荞麦面粉和盐放在小盆中，中间挖个小坑，分次往小坑中加入清水，一边加入一边用筷子或刮板搅拌

2、面团揉至光滑后盖上保鲜膜或湿布放置15分钟~20分钟左右

3、用擀面杖将揉好的面团擀成薄厚均与的大面皮，擀的过程中撒上少许玉米面粉做手粉，防止面团粘在一起

4、将擀好的面皮采用折叠的方式卷起

5、用刀切成粗细均匀的面条，面条和厚度和宽度根据自己喜欢的口感掌握，喜欢吃有嚼劲的面条建议擀厚和切宽一些，喜欢吃软和的面条，建议擀薄和切细一些，面条切好后散开放在硅胶垫上

6、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水（清的量yi定要足够多，水少了面条下锅后不容易散开），等待水烧开锅后下入面条

7、大火煮开锅后关火焖3分钟左右捞出过冷水再沥干水分

8、利用煮面条的空闲时候开始准备卤料：香菇、黄瓜、彩椒分别清洗干净后切丁备用，牛肉用清水冲洗过后切丁

9、切好的牛肉装小碗中加入准备好的淀粉、生抽、盐&

罗山\雪荞麦面粉作为宁夏加禾农业主要供应的一款米面淀粉，凭借优异的品质，的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，罗山\雪荞麦面粉主要以荞麦为原料进行生产，并以5kg的包装形式销售，净重足足达5kg，保证实惠，每一款产品都倾注宁夏加禾农业心血。

宁夏荞麦面怎么和面-宁夏荞麦面粉的做法-宁夏荞麦面粉。

宁夏加禾农业科技产品有限公司 生活小贴士：

荞麦面的口感好，做法也有很多，如炸酱面、热汤面、炒面、刀削面，还可以包馅、蒸馒头、烙饼等，荞麦面看起来颜色不好看，但用它做成糕点或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味。

翠拌荞麦面

用料：

荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

做法：

1：将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用；

2：锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟（中途不要盖盖子）；

3：将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里（可加冰块）；

4：取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁；

5：将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

贴心提示：

1：不习惯生吃绿豆芽的，可以将绿豆芽摘好后放入滚水里氽烫1分钟左右；

2：煮好的荞麦面过凉水浸泡，目的是为了让面条更爽滑更筋道；

3：关于凉拌面的调味料，俺家各种用量大概是1:1，请根据各人口味自行调整；

4：因荞麦面性凉，调味汁里建议加适量辣椒油（不嗜辣者除外）；

5：里面的黄瓜等各式配料可自由组合，即可换成胡萝卜丝、鸡肉丝等等；

6：凉拌面建议现拌现吃，不要放置过夜，面条会变硬失去美好的口感。

荞麦面含有其他谷物所不具有的叶绿素。维生素B类比小麦多两倍。荞麦面含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素和淀粉。蛋白质尤其与豆科作物类似。还含有大量的维生素E和微量元素。荞麦中铬等元素的含量明显高于非荞麦食物。

哮喘病人多吃杂粮好吗？

专家称，哮喘病人常常吃杂食来协助肠胃消化吸收，加快基础代谢，提升人体免疫力，降低哮喘患病率。并且杂粮还有许多其他功效，例如可以缓解过敏症状。糙米、小米、玉米面、荞麦面中含有丰富的维生素B、C，这些维生素可有效减缓过敏现象，这对于哮喘患者是非常有帮助的。

宁夏加禾农业生活小贴士：

1. 杂炒荞麦面
   

主料

苦荞麦粉适量

辅料

腊肠适量，生菜适量，鸡蛋2个，蟹味菇适量

调料

色拉油适量，鸡精2克，黄酱（三杯酱）适

做法

1.鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液，备用。

2.生菜洗净，备用。

3.腊肠切片，备用。

4.蟹味菇洗净，放入滚水中烫一下，捞出，沥干水分，备用。

5.荞麦面放入滚水中，烫一会，捞出，沥干水分，备用。

6.起油锅，倒入鸡蛋液，炒熟捞出，备用。

7.另起油锅，放入腊肠和生菜，大火翻炒至熟，放入鸡蛋、蟹味菇和荞麦面，继续翻炒，调入三杯酱，翻炒均匀，出锅前调入鸡精或鲜味汁少许即可。

荞麦粉-罗山雪：规格：5kg

贮存方法：放于干燥阴凉处，开封后应密闭保存。

特点：原料，精心配制。

所属公司：宁夏加禾农业科技食品有限公司

宁夏加禾农业科技食品有限公司成立于二〇一二年（以下简称“公司”），吴忠市红寺堡区弘德慈善产业园区。由自然人马国礼发起建立的有限公司，经吴忠市红寺堡区工商行政管理局核准，依法在吴忠市红寺堡区工商行政管理局登记注册。公司法定代表人马国礼，注册资本金1000万元。公司主要经营范围：小麦粉、荞麦粉、精制大米以及调味品等。二O一八年末公司拥有总资产3500万元，占地经营面积104余亩，其中小麦粉加工车间2520平方米、荞麦粉加工车间1260平方米、调味品加工车间1800平方米，办公、仓库综合用房1400平方米。公司产品原料来自于陕西、河南、新疆等地、产品销往宁夏各市县及甘肃、陕西、内蒙等地，公司未来还将在开通电子商务等销售渠道，力争以质量赢得广大消费者的青睐，使我公司真正成为当地一家集面粉、大米、粗粮，调味品生产、销售为一体的。下设营销网点206个（其中区内32个，区外174个），公司依托当地及周边绿色原料基地的优势，结合国内外面粉加工工艺，挖掘、创新传统清真粮油食品加工工艺，引进国内的面粉加工设备，在民族地区长期从事粮油食品的加工贸易。公司在发展过程中，始终秉承“造安全放心产品，树诚信经营”的理念。公司是集现代种植业、粮油加工、销售于一体多元化农业产业化经营企业，红寺堡区农业产业化经营重dian，红寺堡区委、政府表彰的农业产业化经营进步重dian。

我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求群体服务，坚持用自己的理念去打动客户。宁夏加禾农业科技食品有限公司位于弘德慈善产业园区，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的罗山\雪荞麦面粉感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。