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甘肃炒菜专用调料_大量供应出售甘肃质量可靠的兰州牛肉面调料

供应商:甘肃阿索食品集团有限公司【公司商铺】

所在地:甘肃省兰州市

联系人:杨锁记

价格:面议

品牌:阿索牛羊肉调料,阿索调料,阿索烧烤调料,阿索大盘鸡调料,阿索羊肉调料

发布时间:2022-10-18

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【产品详情】甘肃炒菜专用调料_大量供应出售甘肃质量可靠的兰州牛肉面调料

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阿索食品集团始终坚持以科技求生存、以创新求发展、以诚信赢得客户,广泛吸纳各方意见,充实自我,始终如一的把有品质奉献给客户。公司诚信经营,精益求精,注重开发设计细节,提高产品质量,提升好服务。凭借强大的经销能力,努力供应多新型实用产品,不断为提供的应用方案。

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制作流程:

1.将猪肉和牛肉,肥膘肉洗净切成小块分别放入盆中。

2.猪肉和牛肉分别放入7克盐搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制3小时即可。肥膘肉放入5克盐拌匀也放入冰箱腌制3小时左右。

3.有条件的用绞肉机分别把猪肉和牛肉肉绞一遍,然后在把肥膘肉搅碎。

甘肃炒菜专用调料,

原料:新鲜的猪精肉700克,牛精肉100克,猪肥肉200克。

调料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大葱末9克,五香粉3克。

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调料配比:味精6克,胡椒粉1克,大蒜末9克,大葱末9克,五香粉3克。

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4.将搅碎的3中。搅碎的三种肉倒入盆中,倒入淀粉40克,和全部的调料品搅拌均匀,然后倒入全部调料品搅拌均匀,中途分多次加水400克左右,搅打上劲即可。

5.下面取出泡软洗净的肠衣 ,用工具把搅拌均匀的肉浆灌入,肠衣内(应注意每隔20厘米用绳子几号。)然后放到通风阴凉通晾制。

6净锅上火倒入清水,大烧开后,再把处理完毕香肠放入锅中,立即改小火卤制成熟即可。卤的时候,注意请看肉肠表皮是不是气泡,如果有请用竹签扎破即可。

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7.水温大约在90度以上后,改小火卤制30分钟,然后捞出肉肠晾凉即可。

8.放入熏炉熏制即可,这最后一步比较难。要自己不断的找经验。

9.好了,去品尝一下吧。

阿索食品集团拥有一支强有力的技术服务和销售团队,兢兢业业,勇于创新,与各企业团体合作、开拓、创新、发展的经营宗旨,注重信誉,强调服务,以忘我的敬业精神和精巧的技术为用户提供优异的,不断完善和强化质量管理体系,立志成为兰州市的电商。

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我们北方人都爱吃香肠也叫肉肠、灌肠等等响亮的名字。吃法就是在肉食店买回来,用刀切成片状,配蒜汁或辣椒油或调制的醋汁上桌让顾客自己蘸食。口感入嘴滑嫩,汁水饱满让食客品尝后都说好。下面我就给大家分享这款熏肠配方及详细的制作流程,成品比哈尔滨大红肠还要好吃哦。

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