厦门金雪制冷设备有限责任公司关于西藏果蔬气调冷库厂相关介绍,果蔬贮藏时，应避免阳光直射。贮藏后要及时进行消毒处理。果蔬贮藏期间要注意防止冻害。储存过程中应特别注意保持温湿度。在贮存过程中要特别留心水分蒸发和氧化。储藏过程中还应注意防止冻害。在保鲜期内，贮藏的果蔬不能出现大量滞销。设置要符合下列原则⑴温度要适中。⑵保存时间短。⑶不易变形。⑷不易损坏。⑸气调冷库内空气湿度大。保证果蔬品质。将贮藏的果蔬放置在室外，以利于空气流通。其次是在室外建设一个温度控制系统。如果这些温度控制系统不完善或不配套，会导致果蔬产生大量异味。

气调冷库门的开启方式可以采用开启方式，也可以采用封闭方式。封闭型气调冷库门应设有密封条，密闭条应具有良好的透光性和防火性。在封闭型气调冷库中，应设置适量的空间作为贮藏室。储存室内要设有通风口或排风机，并且要保证空间的清洁。在库区的中心地带和主要出入口处应有气调门，其中主要出入口位置为保温层。气调室应设置观察窗，其次是贮藏间。气调室内应配备气体检测设备和检验仪器。库区内的各种冷冻、冷却设施，如储罐、冷冻柜等，须配置相应的气体检测设备和检验仪器。

气调冷库是在冷藏的基础上增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度和湿度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延长果蔬新鲜度和保鲜期。贮存条件不同，其储存方式也不尽相同。冷冻室内温度可采用高低两种。设计应充分考虑果蔬的新陈代谢和贮藏期。气调冷库内储藏的果蔬，出库后先从休眠状态苏醒，这使果蔬出库后保鲜期可延长21到28天，是普通冷藏库的4到5倍，气调冷库库体不仅要求具有良好的隔热性，减少外界热量对库内温度的影响，更重要的是要求具有良好的气密性，减少或消除外界空气对库内气体成分的压力，保证库内气体成分调节速度快，波动幅度小，从而提高贮藏质量，降低贮藏成本。

西藏果蔬气调冷库厂,气调冷库是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度和湿度等条件的控制，抑制果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期。在贮藏过程中，气体分子的结构和形式发生变化。在贮存过程中，气体会不断地流动。因此须考虑到温度、湿度、压力等条件。冷却水管道要经常检查，防止冻坏。贮藏室的设计应与库房内部结构紧密配合，保持室内湿度。库房应有防水措施。储藏室的设计要符合标准，并能满足食品卫生要求。在气调过程中，气调冷却系统要保持良好状态。在气调冷却过程中，应采取必要的措施。