寿光市大发商贸有限公司成立于2003-03-28，位于寿光市金光街西段329号，是一家可靠的橄榄油生产个体经营。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内可靠的橄榄油供应商。 目前，橄榄油经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求群体的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。

供应橄榄油-优良的橄榄油供销。

橄榄在世界上是具有悠久历史的一种树种，地中海沿岸具有油橄榄生长所需的的土壤和气温、日照、空气湿度以及降水量等气候条件。除地中海沿岸外，其它地区只能在适生区零星种植。油橄榄是长寿之树，栽种4~5年后开始结果，盛果期可长达50年到100年，果实为核果，外形很像中国的枣。

每年的3至6月，是油橄榄树开花坐果的时间，7至10月果实开始发育并且成熟，果实从绿色过渡到红色，紫色，后变黑。11月至次年2月是果实的采摘季节。油橄榄果的物理特性和果肉的化学成分由于不同的品种、成熟度、地理环境、土壤质地以及种植方式而有所不同。

好的橄榄油有以下特点：

橄榄油的性状与制油工艺密切相关，橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压榨橄榄油色泽呈浅黄色，是好的凉拌用油和烹饪油脂。

观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。

闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。

尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。

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产地对于价格和质量的影响很大。橄榄油主产国中，西班牙的产量占世界总量的三分之一，意大利四分之一，希腊五分之一，其它产油国包括土耳其，葡萄牙，法国，埃及等。根据统计，希腊的原生橄榄油的比例占该国橄榄油产量的75%，意大利50%，而西班牙仅30%。品质好次的原因在于树种，及气候，纬度等地理条件。西方消费者对橄榄油的产地比较挑剔。意大利《橄榄》杂志2002年二月第90期曾对意大利橄榄油消费者做了一份问卷调查，问题是：您购买橄榄油时看中它的什么特点？调查结果显示，消费者关心的前六位依次为：产地39%，香味36.9%，33.4%，性价比33.4%，口味29.1%，颜色深浅26.25%。

橄榄油高温烹炸时可能会过沸点而冒烟，这样的话会产生有害物质。橄榄油这种低沸点的油如果过热的话，会形成反式脂肪酸。这种可能是有的，但只是在长时间高温加热和反复使用的情况下，如果不反复使用的话，要高温加热几个小时才形成反式脂肪酸，自己做饭是不会出现这种情况的。

炒菜时如果想少产生油烟，可以使用油。因为，炒菜时温度骤然升高，如果用精炼程度低的油炒菜，会在短时间内产生大量油烟。油经过几度压榨，冒烟点高，不容易出油烟。在油中，又以花生油、豆油和菜籽油等比较适宜炒菜。

公司常年有货，货源充足。购买我司的橄榄油要注意：我司的橄榄油使用干燥储藏进行储藏，按照规定的要求进行存放可保存一个月。为了出厂的产品质量安全，橄榄油是采用新鲜的油橄榄加工而成的，产品一经出厂就马上安排发货，保证到需求群体手中的产品日期新鲜，请广大消费者在购买的橄榄油时候注意在保质期内食用完毕，口感和效果。

以上是大发商贸产品服务的相关介绍。大发商贸是橄榄油可靠生产加工公司，拥有完整、科学的质量管理体系，诚信、实力和产品质量均获得业界的认可。如想了解更多橄榄油及我公司相关信息，可来电联系咨询，我们将热枕欢迎您的到来。公司地址寿光市金光街西段329号