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黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的肉食，就好象气虚之人进行药疗常常黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说，黄牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑。

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阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。其肉质细、高蛋白、鲜嫩多汁、肥而不腻、肉层厚实紧凑，“色、香、味”俱全，牧民称之为“自带佐料”。被誉为“肉中人参”。阿尔巴斯山羊肉为农产品地理标志保护产品。 蛋白质含量高于19%;氨基酸含量高于18%;脂肪含量低，是特色的山羊肉。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进农产品代理加盟的生产工艺以及生肉原材料，让黄牛肉安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是老后山农牧业公司的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

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