北京湘鄂情餐饮管理有限公司为您提供东城承包食堂档口公司相关信息,食堂承包一贯以为员工谋福利为经营原则，提供多样化的菜系口味，建立员工之家,满足甲方各部门工作人员就餐需求。这种以人为本的经营理念，也使食堂成为员工之家。在员工之家建设过程中，学院领导和各部门负责人一起努力。在实践过程中不断摸索，总结出了许多经验教训。食堂承包后，员工的就餐环境大为改善，员工的生活条件也得到了明显改善。食堂还在原有的基础上增加了多种新菜品供给员工选择，这些菜品在满足各层次人群需求方面起到很好的效果。在食堂经营过程中我们始终坚持以人为本的服务理念。

食堂以菜为本，以人为本，以质量求生存。在食堂内设有餐厅服务人员的培训、考核及职业道德教育，并定期组织员工进行培训。在食品质量监督方面，实施了食品安全承诺制和责任追究制。对每个员工进行了食品安全法律法规培训，使他们掌握相关的卫生知识和操作规程；定期对食堂内外环境卫生进行监督检查；建立起健全了餐厅的管理制度、餐饮用具消毒制度、食堂内部环境卫生管理制度，并实施了员工健康体检。食堂经营过程中，我们始终坚持以人为本的服务理念。通过培训使员工掌握了一些基础知识、技能和管理方法；通过培训使每个员工都能熟悉并适应食堂的各项服务。这样才有利于提高食堂的整体水平。我们在食堂管理中坚持以人为本，以服务为宗旨，把员工的满意作为宗旨。

同时建立健全了员工的奖惩机制、岗位责任制、岗位培训制度。在餐饮管理方面，严格按照iso质量体系认证要求实施各项管理措施。食堂设有专门的服务台和卫生室。为了提高员工的食品卫生意识，食堂还聘请有关专家对员工进行培训，提高服务质量。通过这次学习活动，进一步增强了我院食堂管理人员的服务意识和工作质量。公司的餐饮服务部经常为贵单位提供各类饭菜和特色菜肴。为了让员工们更好地掌握贵单位餐饮服务的各个流程，食堂在餐厅设立了专人负责。同时，在每个部门都有一名专人负责对外联络。

食堂承包一贯以为员工提供安全、卫生、方便、舒适的就餐环境，保障职工身体健康。员工之家建设是一项长期的系统性工程，需要各部门密切配合，共同完成。食堂承包后不仅要做到有人管理，而且要有人服务；不但要满足员工需求，而且要让他们满意。公司还在餐厅里设置了专门的食品检查台，对每位食进行详细询、登记和分析。如果有需要可以直接到服务台咨询或者报销。这种方便快捷的服务，让员工感到很满意。在食堂管理上，坚持以人为本的原则，严格按照我国有关规定执行，对员工进行了培训和考试。