寿光市大发商贸有限公司自2003-03-28成立以来，始终以张裕红酒的品质为生产核心，专门服务于全国的需求群体，经过多年的经验积累，在库存食品饮料领域积累了的名声，张裕红酒无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有的是葡萄汁，占80%，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上的享受。

甜起泡酒

甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有数量的二氧化碳形

酒品 红酒 实拍(15张)

成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。

干起泡酒

干起泡酒就是干甜型的起泡酒，因酒中含有数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。

贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“霉”的作用酿制而成，故名“贵腐酒”。

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保质期

红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，好的饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的红酒的陈年能力。波尔多酒庄的不少葡萄酒即使保存过了1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中适宜陈年的。

开启瓶塞是一种优雅且有技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒

无论是现在还是将来，大发商贸都将从多方位持续关注和服务于人类健康，打造健康品质张裕红酒，满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的张裕红酒主要是选用优异的葡萄作为原料，采用酿制的工艺制作而成，风味特别，价格合理、质量保证，进而广销全国各地。在与客户的合作过程中，通过现金支付等方式与客户完成交易，为客户提供多种解决方案和延伸性产品，帮助客户开拓市场，与客户一同发展。

新手抓价格，老手抓质量，寿光市大发商贸有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在库存食品饮料市场有着不错的成绩。精细的张裕红酒生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个张裕红酒。安全健康，民以食为天，作为食企，大发商贸注重产品的质量为顾客的生活负责。