温州麦丰食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是酥排骨，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用猪肉为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的酥排骨口感优良、价格合理，受到了广大有需求者的一致肯定，并销售于北京;上海;天津;重庆;山东;江苏;四川;河北;海南;湖南;山西;安徽;广西;河南;吉林;广东;辽宁;湖北;江西;浙江、杭州、湖州、嘉兴、金华、丽水、宁波、衢州、绍兴、台州、温州、舟山、江山;青海;甘肃;贵州;陕西;西藏;宁夏;福建;内蒙古;云南;新疆;黑龙江等多个地区。

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关于预制菜的定义，行业内主要是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以辅料，经过预加工制作成半成品或成品。

一般采用冷冻、真空包装，因此保质期较长。

从类型上看，预制菜可分为四类，分别是：即食食品、即热食品、即烹食品和即配食品。

即食与即热这两种食品，在我们生活中比较常见。

例如，可以开袋直接吃的豆干、卤味等小零食，就属于即食食品；一个人也可以吃的“自嗨锅”，只需要简单加热，就是即热食品。

鱼香肉丝、梅菜扣肉等，只需要简单烹调就能吃，属于即烹食品。

自麦丰食品推出的酥排骨系列产品面世至今，市场客户反应良好。在经营范围以内，坚决提供质优价廉的方便食品，精心打造顾客满意得到广大有需求者的高度关注。麦丰食品口碑好，酥排骨价格合理，材质优良，因此长期与大量老客户保持合作关系。

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预制菜是针对家宴大菜制菜程序繁杂特点，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。

“酒店预制菜”基本都是差不多成型的菜品，只需采用不同的烹饪方式，经过后一关加热或者翻炒稍加处理就可以成为不同形态、不同口味特色的美食菜品。随着生活节奏的加快以及餐饮趋势的变革，“预制菜”也越来越受餐饮从业人员喜爱。预制菜区别一般菜式，半成品是可以简单加热，便可食用。近年来，随着菜品、菜系的预制菜不断更新，被更多消费者所推崇。

预制菜是顾名思义，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。通过需要加工的程度多少分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。

用户只需增添几步简单的加工程序就可以更便捷地享用美食。用户购买预制菜的首要原因是为了节省时间，其次是因为预制菜美味、不喜欢做饭、健康，不会做饭。也有超八成用户认为预制菜比外卖更健康所以购买。随着人们的工作生活的步伐日益加快，预制菜在普通消费中具有较大市场前景。

优势

对企业：促进食品餐饮企业的标准现代化生产，促使企业革新，形成规模化产业化。

对消费者：餐饮行业如今快速发展，在节奏快的今天人们都追求方便效率。酒店预制菜正符合当下的餐饮需求；预制菜解决了酒饭店的许多问题，如食材的寻找，菜谱上面菜品的开发。还有就是大大简化了复杂的烹饪制作。为餐饮店节省成本，提高了效率。

于忙碌的上班族来说，预制菜可以节省时间，大大缩减买菜、洗菜、切菜等诸多繁琐的做饭工序。五分钟一道菜，八分钟一道汤，让我们在家也能轻轻松松做大餐。

对餐饮企业而言，预制菜能够节省许多人力、空间和成本，同时出菜快。所以，现如今预制菜已经是大多数餐馆的标配。

此外，预制菜一般都是大规模工厂化生产。较大的规模，也意味着大企业投入更多的人力与设备，这往往比小餐馆的厨房更容易被关注与监管。因此，预制菜虽然保质期长，但并不意味着安全性低。

预制菜标准化，的确为我们的生活带来了便利，但同时也失去了特色。统一的调配，让你无论走到哪里，吃到的外卖口味都感觉千篇一律。在节省时间的同时，也减少了生活的一种仪式感。

在口感上，预制菜经过冷冻贮存，口感会更“粉”，散失了新鲜食材的本味。

考虑到贮存运输与经营成本等因素，目前市面上的预制菜一般都是荤食为主，素菜较少。即使有也选择有限，营养不够均衡。

在社交平台上，可以看到不少消费者对预制菜贴出了“分量少、图片与实物不符合、口感差”的评价。可见，预制菜虽然火热，但依然备受争议，并不适合所有人。

温州麦丰食品有限公司自成立以来，始终坚持“围绕质量抓管理，严格过程创优异，强化服务争信誉”的质量方针，严把产品质量关，为有需求者提供食用卫生安全美味的酥排骨，并以可靠的信誉赢得了广大消费者的信赖。公司地址桥下镇浦石村