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规范辣椒育苗技术尤为关键，培养健苗和壮苗是增加辣椒产量和产值的前提。

1 种子处理 1.1 晒种

将辣椒种子摊在阳光下晒 2~ 3小时。在太阳下曝晒，可有效杀死部分种子上所带的病菌。

1.2 浸种

浸种一般可分为温汤浸种和菌液浸种，温汤浸种可杀死种子表面的病菌，而菌液浸种可杀死种子内部的病菌。具体操作为用 55 ℃温水浸种（应将种子全部浸泡），用木棍不停搅拌，待水温降下后再用清水洗净擦干；然后用 50%多菌灵 300 倍液浸泡 10~15 分钟，杀死内部病菌；之后用 3%磷酸三钠浸种 20 分钟，可杀死种子灰霉病、炭疽病、早疫病、枯萎病等病原菌及辣椒种子表面所携带的病毒；最后在常温下用水浸泡 8~10 小时方可催芽播种。

2 催芽

催芽是保证辣椒播种后出苗快和苗期整齐一致的一项关键措施。浸种8~10小时后过滤甩干，用湿毛巾包裹好，置于30℃左右的恒温箱内，并保持湿度催芽，一般6小时左右翻动1次，每隔24小时取出用清水清洗。应当注意，当辣椒种子露白后停止清洗，避免伤苗，待2/3种子萌发时即可播种。

3 苗床准备

辣椒育苗苗床应当选择背风向阳、保水性强、土壤疏松肥沃的地块，前茬忌种茄科作物。播种前15天，应将床土深翻，可撒施适量农家肥 、钙镁磷肥，提高土壤肥力，并用 50%多菌灵 800 倍液、800倍液、乙草胺对苗床进行土壤消毒和杂草防除。

4 播种

苗床整平后，在播种前1天充分浇足底水。播种前，先将畦面耙平耙松，随后将种子按的距离播在畦面上；播种时，也可用细土或细沙搅拌种子，使种子分离开来，更均匀地分布在畦面上。播后再盖一层经消毒的有机质，并用 洒水壶洒水，铺上贴地薄膜以提高地温和湿度。

然后用竹片做圆拱形骨架，棚点到畦面距离为 0.5~0.6米，再在其上覆盖 2米宽薄膜，并用土将四周盖好，达到保温的效果。

甘肃省酒泉阿索合作社通过食品安全生产认证，各种手续齐全，企业经营规范，产品质量稳定，始终走在辛辣蔬菜市场前沿，不断改进辣椒苗木基地，增加产品品种，与各地新老客户保持了良好的供销关系，以批发;零售的营销方式使辣椒苗木基地广泛销于甘肃各地。

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