寿光市大发商贸有限公司坐落于寿光市金光街西段329号，设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集金龙鱼寒地东北大米生产、销售、物流配送为一体的现代化需求群体提供安全优异的金龙鱼寒地东北大米。

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大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

大米的功效

婴儿辅助饮食。

能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

补充营养素的基础食物

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

认为大米味甘性平，具有补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，

本公司的金龙鱼寒地东北大米是严格按行业标准进行加工生产的，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，供应的金龙鱼寒地东北大米品质优良，口感甚佳，主要以大米为原料，以真空压缩的形式包装，坚持“绿色健康，品质至上”的原则，提供我们优异产品及服务赢占市场，争创全国库存食品饮料企业。

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大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的好的条件。

大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间较长，后者无生命，不宜长期储藏。

大米仓库通常采用熏蒸的方法，家庭采取日晒或放置花椒等方法对稻米进行防虫、驱虫。未熟粒、虫害粒等受伤害或发育不健全的米粒，不易发生劣变，还会导致正常大米的劣变。储藏中游离脂肪酸、蛋白质与淀粉相互作用可形成环状结构，加强了淀粉分子间的氢键结合，影响大米蒸煮时的膨润。

(1)看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高。透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。

(2)看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

(3)看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

(4)看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。

寿光市大发商贸有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。大发商贸还将进一步拓展经营规模，使金龙鱼寒地东北大米更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于寿光市金光街西段329号，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。