甘肃省酒泉市阿索辣椒专业合作社坐落于三墩镇临水村原北沟小学，于2019-11-25创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了辛辣蔬菜市场及行业同仁的一致认可。公司主营辣椒苗木种植基地，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，特别的的包装设计吸引了很多需求群体的青睐。

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辣椒育苗需要进行浸种催芽，如何进行浸种催芽？

现代辣椒种植中，都需要对辣椒种子进行浸种、消毒、催芽等处理，才能使辣椒出苗快速，生长粗壮，有助于辣椒的生长发育与稳产增产，从而促进辣椒种植效益的提高。

一、辣椒育苗时如何进行浸种与消毒？

对于辣椒种子的浸种处理，一般要与消毒处理相结合，即浸种与消毒同步进行。消毒方法不一样，浸种的方法与时间也不一样。在生产实践中，我总结出三种方法：

1、温水浸种消毒法：这种方法比较简单实用，是我们的常用方法。啥也不用准备，只需准备量的温水即可。多少度的温水呢？通常是采用50~55℃的温水，倒入清洁的小盆或深碗里，然后用干净筷子不停地搅拌。当温水的温度降至30℃时停止搅拌，然后就是盖住盆口或碗口，使用温水保温时间长久一些。温水与种子的体积比5:1，即温水体积是种子体积的5倍。种子浸泡需要多少时间呢？为让种子泡透，充分吸引水分，短则浸泡10个小时，长则浸泡12个小时。泡够时间后，将种子捞出沥干水分，等待催芽用。这种方法，对预防疮痂病、菌核病的效果比较好。

2、硫酸铜浸种消毒法：硫酸铜浸种法也是我们常用的一种方法，主要是因为这种方法对预防疮痂病、炭疽病有着良好的效果。具体怎么做的呢？首先，将辣椒种子用清水浸种5个小时或6个小时；其次，倒入适量1%硫酸铜溶液，再浸泡5分钟（如果没有1%硫酸铜溶液，可用倒入适量福尔马林150倍液浸泡15分钟）；再次，捞出辣椒种子，用清水洗净，沥干水分后进行催芽。

规范辣椒育苗技术尤为关键，培养健苗和壮苗是增加辣椒产量和产值的前提。

1 种子处理 1.1 晒种

将辣椒种子摊在阳光下晒 2~ 3小时。在太阳下曝晒，可有效杀死部分种子上所带的病菌。

1.2 浸种

浸种一般可分为温汤浸种和菌液浸种，温汤浸种可杀死种子表面的病菌，而菌液浸种可杀死种子内部的病菌。具体操作为用 55 ℃温水浸种（应将种子全部浸泡），用木棍不停搅拌，待水温降下后再用清水洗净擦干；然后用 50%多菌灵 300 倍液浸泡 10~15 分钟，杀死内部病菌；之后用 3%磷酸三钠浸种 20 分钟，可杀死种子灰霉病、炭疽病、早疫病、枯萎病等病原菌及辣椒种子表面所携带的病毒；后在常温下用水浸泡 8~10 小时方可催芽播种。

2 催芽

催芽是保证辣椒播种后出苗快和苗期整齐一致的一项关键措施。浸种8~10小时后过滤甩干，用湿毛巾包裹好，置于30℃左右的恒温箱内，并保持湿度催芽，一般6小时左右翻动1次，每隔24小时取出用清水清洗。应当注意，当辣椒种子露白后停止清洗，避免伤苗，待2/3种子萌发时即可播种。

3 苗床准备

辣椒育苗苗床应当选择背风向阳、保水性强、土壤疏松肥沃的地块，前茬忌种茄科作物。播种前15天，应将床土深翻，可撒施适量农家肥 、钙镁磷肥，提高土壤肥力，并用 50%多菌灵 800 倍液、800倍液、乙草胺对苗床进行土壤消毒和杂草防除。

4 播种

苗床整平后，在播种前1天充分浇足底水。播种前，先将畦面耙平耙松，随后将种子按的距离播在畦面上；播种时，也可用细土或细沙搅拌种子，使种子分离开来，更均匀地分布在畦面上。播后再盖一层经消毒的有机质，并用 洒水壶洒水，铺上贴地薄膜以提高地温和湿度。

然后用竹片做圆拱形骨架，棚点到畦面距离为 0.5~0.6米，再在其上覆盖 2米宽薄膜，并用土将四周盖好，达到保温的效果。

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辣椒苗子黄又弱 因在营养不足

辣椒定植已经一个多月了，根系洁白无异常但是长势很弱，茎秆细、叶片小而薄黄。这种情况在棚室内发生面积大。笔者仔细察看了这两棵辣椒植株，同时对辣椒的根系和所附带的土壤也进行了察看。通过与孙师傅交流笔者得知，出现症状的辣椒棚室为新建棚室，土壤沙性大，而且孙师傅在定制之前使用了大量的稻壳粪和50斤复合肥。自定植以后到现在没有追过一次肥料，只是浇了几次水，用了几次生根剂。

综合土壤情况、水肥操作以及植株的症状表现来看，判定这是由于营养不足导致的植株长势差、叶片黄的情况。营养不足说明了土壤中的养分含量少。具体分析如下：

首先，土壤沙性大决定了辣椒棚内土壤中的养分容易流失，特别是氮、钾等养分，浇水次数越多流失就越严重。其次，孙师傅使用了大量的稻壳粪，使得原本易于养分流失的土壤性质变得更加严重。再次，孙师傅底肥中化学肥料的用量仅为50斤，并且到目前还未追施任何肥料，土壤中的养分出现了缺乏的情况。

产品的质量是企业的生存根本，甘肃省酒泉阿索合作社拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控辣椒原料采购和生产卫生安全环节，采用种植的工艺生产辣椒苗木种植基地，大力开发新产品、创新口感。甘肃省酒泉阿索合作社经销批发的辣椒苗木种植基地在消费者市场受好评，在不断传播，事业在蓬勃发展。

甘肃省酒泉市阿索辣椒专业合作社坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求群体奉献真诚服务，提供更多的辣椒苗木种植基地。有您的合作我相信我们能一同的发展。甘肃省酒泉阿索合作社真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。