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食材配送覆盖面越来越广，能够为城镇消费者提供、新鲜、食品，同时，也可以为贫困地区的农产品找到更为广泛的销售渠道。这种方式的实现涉及到庞大的行业链条，包括农民、批发商、物流企业及居民等多方利益相关者，既推动了落后地区的产业转型升级，又增加了小农户的收入。食材配送在追求经济效益的同时，也在承担社会责任的道路上前进。它带给了我们全新的生产、销售和使用模式，促进了各方面的可持续发展，并为中小农业生产参与市场化提供了巨大的支持。在环保主题日益显著的背景下，传统农业生产方式所带来的巨大人口压力、生态环境压力也成为社会关注的题。食材配送具有低碳、环保、健康等特点，成为推动可持续发展的重要手段之一。

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