茶叶行业具有实力的有限责任公司——福建裕健龙生态农业有限公司，位于秀篆镇隔背村，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则，不断为全国各地的需求客户提供优异的山苦瓜茶。公司自2012-10-25一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询，联系人：叶先生。

南平苦瓜茶-湖北苦瓜茶-江西苦瓜茶。

山苦瓜茶是以新鲜的苦瓜为主要原料，用低温新技术，科学加工，保留了苦瓜的生物活性，是一种品质纯，易冲泡，清香，味道佳的健康夏季饮品。

苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子全身都可以入药，性寒味苦。在《本草纲目》中就记载“苦瓜，其瓜性味，苦寒没毒，除邪热，解劳乏，清心明目，其子性味；”山苦瓜茶就是以新鲜的山苦瓜为原材料，在烈日下或者使用机器高温烘烤成山苦瓜茶，完全不含任何添加剂的绿色饮品，保证了其苦而不涩、色泽橙黄、滋味清香、醇厚爽口的原有自然风味。

本公司的山苦瓜茶是严格按行业标准进行加工生产的，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，供应的山苦瓜茶品质优良，口感甚佳，主要以山苦瓜为原料，以罐装的形式包装，坚持“绿色健康，品质至上”的原则，提供我们优异产品及服务赢占市场，争创全国茶叶企业。

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工艺：成熟适中的苦瓜→→清洗→去瓤→切片→烘房干燥脱水→回软→再次干燥包装→成品。产品特点：携带方便，用开水冲泡后当茶饮。夏天冲泡当茶饮，甘苦适中，清爽可口。

（1）杀青。杀青对苦瓜茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。

（2）揉捻。揉捻是苦瓜茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制苦瓜茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。除名茶仍用手工操作外，大宗苦瓜茶的揉捻作业已实现机械化。

（3）干燥。干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。苦瓜茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

山苦瓜茶：苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒；主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目"之效。

　主要成分

　　经科学检测证实，山苦瓜含有多种营养素，蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B1、B2、C，矿物质钙、磷、铁……等，其中以维他命C的含量较多，对皮肤很有益。

福建裕健龙生态农业有限公司坚持以消费者的需求为市场导向，为广大需求客户奉献真诚服务，提供更多的山苦瓜茶。有您的合作我相信我们能一同的发展。裕健龙真诚期待与您的合作，欢迎致电联系。