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麦丰食品以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在酥排骨生产实践中不断地完善自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。酥排骨制作工艺精巧，以猪肉为主要原料，主要采用预制的制作工艺制成，净重250，以真空袋装为主要包装形式，方便储藏。根据酥排骨的特性，一般干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏;常温储藏;密封储藏;避光储藏。

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预制菜是提前做好的菜品，用户只需增添几步简单的加工程序就可以更便捷地享用美食。艾媒咨询数据显示，用户购买预制菜的首要原因是为了节省时间，其次是因为预制菜美味、不喜欢做饭、健康，不会做饭。也有超八成用户认为预制菜比外卖更健康所以购买。随着人们的工作生活的步伐日益加快，预制菜在普通消费中具有较大市场前景。

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