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刺五加耐阴，喜湿润和较肥沃的上镶，多散生于针阔混交林或阔叶杂木下;采伐迹地和林缘也有分布。适度光照和空气湿润有利于刺五加生长发育，但光照过强，空气干燥不利于它的生长与结实。如生于林内，上层郁闭较大。其植株高而细，高在2cm左右，年生长量少，通常10cm左右，虽开花结果，但果少，种子空粒多。生于林间空地或林缘的刺五加植株虽稍矮，通常高1.5m，但粗壮，开花结果多，种子饱满。而且母株根蘖苗多，生长快，当年萌条高生长 50~100cm。在平地上栽培的刺五加，植株矮小，通常高1m左右，年生长20~30cm。较大高生长40cm。越冬之后，顶梢干枯开花少，难以结实。

刺五加一般在4月下旬至5月上旬开始发芽，当芽长15～20cm时即可采摘。采摘过早降低产量，产品不规格;过晚则芽基变老，品质下降。采摘时要随采随装入塑料袋中，以防止失水变老，建议采摘后及时加工处理，采盐渍、干制、软包装罐头均可。

采叶

采叶时间从4月中下旬开始至8月末，采摘刚萌发的嫩叶，嫩叶长3～5cm，嫩叶采摘后可鲜食、盐渍或制成小菜。在种植规模较大的地方，可以成立五加茶加工厂，其嫩叶是上好的制茶原料，无苦味，并有特异的清香味。

江苏刺五加小苗的田间管理

1.割埸地

幼苗栽植后，其周边的一些杂草会很快长出，如不及时清理，会严重影响幼苗的生长，甚至会造成幼苗的死亡。荒山上幼苗的除草，一般采用割草的方法，将幼苗间距中的各种杂草割掉。割埸地应进行两次。第一次割埸是在幼苗栽植后20d~30d左右进行。时间在5月中下旬。第二次割埸在7月~8月进行。

2.追肥

以有机肥为主，辅以其它肥料;以多元复合肥为主，单元素肥料为辅;以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥，但应注意掌握以下原则：禁止使用硝态氮肥。控制用量，一般每667m2不超过25kg。化肥与有机肥配合施用，有机氮与无机氮比例为2:1。少用叶面喷肥。后一次追施化肥应在收获前30d进行。

追肥的时间一般在6月下旬或7月上旬进行。追肥可用腐熟的农家肥按穴施用。在每穴坑的旁边挖出小坑，将肥料放入，然后盖土。还可以使用液态有机肥，直接浇入坑穴中。

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刺五加病抗逆性很强, 少有虫害发生，偶有蚜虫危害。防治方法：用40%乐果(2000)倍液喷洒，连续2~3次即可病害现象也很少,仅有个别出现立枯病和叶锈病。立枯病的防治方法：苗期用30%的苏化911乳油300~500倍液，或1：1：200波尔多液，或5%明矾水喷洒，也可收到较好的防治效果;叶锈病的防治方法：波尔多液、百菌清、50%多菌灵500倍液，80%代森锌500倍液，50%托布津800倍液，70%甲基托布津1 000倍液，50%退菌特500倍液，波美0.3度石硫合剂，敌锈钠200-500倍液，粉锈宁1 500倍液等，防治本病都有比较好的效果。

刺五加人工栽培重要在于繁殖，而刺五加又是野生植物，我们其对环境要求还没有完全认识，所以在其栽培过程中要注意林地的选择和扦插繁殖时期要与其生长习性想适应。这样进行人工林下栽培、抚育势在必行。刺五加的种植为山区农民发展林下经济开辟了一条新路，使农民朋友早日致富。

刺五加如何进行硬技扦插？

此法利用刺五加1～2年生的成熟枝条作插穗，于春季3月份以前上山采集刺五加1～2年生茎干、枝条捆好后，埋于雪内或苗木窖内，保持湿润，防治鼠害，待4月中旬扦插。

插床准备：可采用沙基或直接插于苗床上，插前插床要灌足底水，然后用地膜覆盖增温保湿，上温高于空气温度2～3oC，是生根的有利条件。在插前2天完成做床井盖膜增温好。

插穗制备：将窖藏备用的刺五加条取出，用清水洗净，截成10厘米长带3～5个芽的插穗，芽要饱满健壮，按根、梢顺序每50～100支捆紧。为促进生根，提高生根率，用ABT生根粉I号100毫克／千克浓度溶液蘸根，浸蘸长度2～3厘米，时间4～6小时，取出后即可扦插。扦插株距为5厘米，行距为8厘米，每平方米可插240～250株，扦插时与苗床面成60o倾斜角，根朝南，扦插深度为9厘米，只留1厘米左右于地面上。芽萌发后要及时遮荫，并每天喷雾2～3次。

插前采用倒插催根，即将成捆的刺五加插穗，倒置于土沟内，根部离地面2～3厘米，培好沙子，上面盖地膜，使插穗根部产生愈伤组织，然后再用于扦插。或采用电温床扦插，都有利于生根。

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