寿光市大发商贸有限公司始创于2003-03-28，是一家主营张裕红酒的个体经营，拥有成熟的张裕红酒生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大大发商贸已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

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葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。早期，这种饮料一直被视认是一种享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。

红酒在各地的教徒的心中还代表了耶稣的血液，这点加快了红酒的平民化，使得平常民众也有了饮用甘美的红酒的权利。

大发商贸与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发;零售;的方式，为全国的需求群体提供品种齐全、价格合理、质量保证的张裕红酒，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。寿光市大发商贸有限公司公司利用自身的资源优势，根据市场库存食品饮料投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

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成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的好的储存温度如下：

半甜、甜型红葡萄酒 14－16℃　干红葡萄酒 16－22℃

半干红葡萄酒 16－18℃　干白葡萄酒 8－10℃

半干白葡萄酒 8－12℃　半甜、甜白葡萄酒 10－12℃

白兰地 15℃以下　香槟（起泡葡萄酒） 5-9℃

红酒打开后如何保存

开过的酒应该将软木塞塞回，把酒瓶放进冰箱，水平摆放。通常，白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。

先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒要横放，是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持的湿度，瓶口就会被木塞紧紧地塞住。

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