清明茶批发-泉州农家清明茶-福州农家清明茶
所在地:福建省漳州市
联系人:叶先生
价格:面议
品牌:裕健龙,,,,
发布时间:2024-04-02
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清明茶批发-泉州农家清明茶-福州农家清明茶
福建裕健龙生态农业有限公司位于秀篆镇隔背村,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是清明茶,产品有着精细的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国。裕健龙成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求客户的好评和信任。
清明茶批发-泉州农家清明茶-福州农家清明茶。
3、发展山区经济、加快群众脱贫致富的需要
及各级政府十分重视农民的增收问题。诏安县是农业生产县,又是省级扶贫开发工作县,诏安县经济发展的关键是要因地制宜,充分利用当地的自然条件和自然资源,搞好农业综合开发。为此,立足本地资源优势,充分发挥诏安县区位优势,大力发展清明茶产业,建立有规模、上档次的现代化清明茶育苗、种植基地,把清明茶产业培育成为农村新的经济增长点,拉动当地经济发展,增加劳动力就业机会,提高群众的经济收入,特别是对于贫困山区群众的脱贫致富,都具有重要的作用。
明节,是茶的分水岭。
节前,它,典雅,
节后,它越来越粗狂,野蛮。
在清明节前,芽茶在微弱的暖阳下缓慢生长。
芽茶为新春芽,
储蓄了一个冬天的能量,
让茶的味道够香,够清,
久泡不变味儿。
一壶茶,可以冲一整天不变色味。
茶叶的形状,也标志,
像一把宝剑,只探出脑袋而不恣意舒展。
清明节的芽茶,
要身材有身材,要味道有味道。
农民采摘的时候是仔细。
下雨天,不能采,因为雨水淋过的茶是做不出好味道的。
太严寒,不冷采,春寒料峭,芽茶如若一经寒冷,就会损伤元气而变色变味。
太炎热,不能采,嫩绿的芽茶如果遇到高温会发酵,而无法继续加工。
所以芽茶只能在清明节前的十天半月里,趁着天时地利人和,顺利采摘。
芽茶的尊贵还在于整个采摘的过程。
采摘芽茶,是一门艺术,无法用任何设备及技术代替完成。
农民只能洗净双手,一根一根从树上采下来。
不能掐,不能剪,不能捏,
劲儿使得要刚刚好,过猛,过轻都不行。
只能从下往上轻轻一拉,
这样才能保障芽茶的完整度。
芽茶的尊贵还在于承装鲜叶的器皿,
塑料口袋不行,
封闭器皿不行,
只能用透气的布袋子或竹筐。
将芽茶敞开时间太久,会散走春之香,
将芽茶密封的太严实,嫩嫩的芽茶也会被闷坏。
随着清明节的到来,
雨水加重,
温度快速回升,
茶的生长速度进入青春期。
很快就变得粗枝大叶,
茶农也无需精心呵护,
所以茶叶开始变得粗狂起来。
清明茶批发-泉州农家清明茶-福州农家清明茶。
清明茶是福建诏安独有的一种茶,它生长在深山老林里,是纯自然的单枞和一些不du的茶混合在一起而制,每到清明的时候诏安妇女就会到山上去采,因数量有限此茶一般不外卖,也有可送不卖之说。清zhi明茶,在一年四季里,只有清明时候采的茶叶(一般叫做春茶),制成的茶叶是黑色的,其他三季都是黄颜色的!一般一年就采一回次!本来种植的数量也不多,所以产量很少!清明茶藏久了,表面会出现一层白色,千万别当是茶叶发霉,把茶叶给扔了。答“发霉”的清明茶才是珍品。
清明茶的制作方法
1、杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
2、揉捻:锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
3、搓团:显毫搓团,显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。
4、烘干:采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
裕健龙从2012-10-25成立发展至今,以追求安全与优越的品质为己任,清明茶的安全性、传统性。福建裕健龙生态农业有限公司快速的新产品生产、稳定的产品质量和持续的技术支持赢得了需求客户的认可,使清明茶远销全国等地。目前,经营团队伙伴仍不断的扩大成长,诚邀有共同理念的您一同参与,和我们共创美好的未来。
无论是现在还是将来,裕健龙都将从多方位持续关注和服务于人类健康,打造健康品质清明茶,满足食客对产品口味和健康要求。我们供应的清明茶主要是选用优异的茶叶作为原料,采用传统工艺的工艺制作而成,风味特别,价格合理、质量保证,进而广销全国各地。在与客户的合作过程中,通过现金支付;银行转账等方式与客户完成交易,为客户提供多种解决方案和延伸性产品,帮助客户开拓市场,与客户一同发展。
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