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团餐配送副食搭配小技巧，蔬菜的搭配。如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹等。荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配多采用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。异色搭配差异大，如木耳炒肉片。团餐配送的目标是为户提供限度的方便，并能程度地满足他们在饮食上对各种不同口味、不同风格的需求。团餐配送将采取一系列措施，如增加营业时间、缩短营业时间和提高员工服务质量等。同时，团餐配送还将提供一种新型的方便快捷的服务模式户可以根据需要选择不同品牌和规格的团餐配送。这种模式可以使团餐配送在短期内迅速扩大市场份额。