漳州台商投资区大洋食品有限公司自2015-04-02成立以来，始终以奥尔良翅中串的品质为生产核心，专门服务于全国的需求客户，经过多年的经验积累，在方便食品领域积累了的名声，奥尔良翅中串无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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1.鸡翅中、高度白酒、盐、麦芽糖（白糖）、蒜香烧烤酱。

2.锅中水烧开，下入鸡翅快速氽烫，然后立刻捞出，主要是为了烫皮。

3.捞出后在每个鸡翅的正反面划两刀，以便在腌制时入味。

4.鸡翅放入盆中撒少许盐抓一抓码底味。

5.鸡翅里放入高度白酒和麦芽糖，然后用手抓匀。

6.倒入适量的蒜香烧烤酱抓匀。

7.用钢钎把拌好腌料的鸡翅串起来，每两个一组即可。

8.串好后把鸡翅挂起来，要进行自然风干鸡翅的表皮，晾到鸡皮显得干燥即可，大约需要3小时以上。

9.在烤盘里铺好锡纸，上面放好烤架，鸡翅晾好后放在烤架上。

10.用毛刷在鸡翅上涂抹少许烹调油。

11.用220度的炉温，烘烤大约15分钟左右即可。

12. 烤好后出炉，趁热食用味道口感。

漳州大洋食品与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，采用批发;零售;;厂家的方式，为全国的需求客户提供品种齐全、价格合理、质量保证的奥尔良翅中串，重信用、守合同，更多销售产品不断更新中。漳州台商投资区大洋食品有限公司公司利用自身的资源优势，根据市场方便食品投放市场后，不仅为公司开拓了新的市场，也受到消费者的欢迎。

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漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2017年06月，地处“闽南金三角”的漳州台商投资区。

公司主营烧烤串串系列食品，包括鸭舌串，翅中串，奥尔良鸡爪串，掌中宝串，五花肉串，墨鱼仔串，虾客串，全翅串，多春鱼串，深海小黄鱼串，多味鱼串，香辣蛙蛙串，等等。公司根据行业需求进行区域代理管理，在全国15个省区拥有45个线下代理商和经销商。

大洋食品公司自成立以来，以开发产品，加工和销售为一体的食品企业，致力于为客户提供高品质健康的食品，致力于统一生产并配合冷链物流配送。秉持着“健康，安全，美味，”的理念，传递传统和美味。

其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种慢生活、一份格外的情调。

1. 鸡翅在加了适量料酒的水里泡两个小时

2. 冲洗干净，每个鸡翅两面分别斜着切几条口

3. 加入少许盐，腌制半小时

4. 加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油，拌匀

5. 加入生粉、鸡蛋清，搅拌均匀

6. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上

7. 用烤串签子穿好，如果是用烤架烤，要如图样用两个签子穿，否则不好翻

8. 放入烤箱中层，上下火，220度烤15分钟，然后200度烤15分钟，中途要翻面，要再刷一遍腌鸡翅的酱汁
   

用户对我们的支持和认可，是对漳州大洋食品的信任与鞭策，漳州大洋食品将为用户提供更优异、性价比更高的奥尔良翅中串，以及更迅速、更及时、更贴心的服务来回报广大需求客户的厚爱，同时以饱满的热情、真诚合作的态度，热忱欢迎新老朋友的光临。公司地址：角美镇恒苍工业集中区