深圳杨梅加工_采购报价合理的全圣德冰草莓就找狄鹏商贸， 上海狄鹏商贸有限公司是一家主营生鲜水果的企业，是经相关部门批准注册的独资企业。狄鹏商贸位于南姚路139弄155号，是市辖区生产全圣德冰草莓的主流企业之一。公司本着“客户为先，诚信至上”的原则，与多家食品经销商建立了长期的合作关系。热烈欢迎各界朋友致电咨询，联系人王狄，联系电话15000388830。

由创办发展至今，狄鹏商贸的销售网络已遍及全国;北京;上海;天津;山东;江苏;安徽。未来，公司必将保持自身的包容性与前瞻性，致力将全圣德冰草莓推广成为在行业内具有影响力的产品，不断以创造力，给予消费者更多惊喜与体验，将更多有品质时尚生活传递至广大消费者心中。全圣德冰草莓具有食用的用途。

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说明

1、首先声明哈，草莓（包括其他水果）肯定是新鲜的好，营养和味道都是。其他各种方法都是为了保存草莓、延长草莓的食用期，所以无论是营养、味道还是口感，都不要和新鲜草莓作对比。我们能做的，就是在尽可能多的保留风味和营养的前提下，让自己一年四季都可以吃到它；

2、这种冷冻的草莓，一是可以做甜品，随用随化冻，这样做草莓味的甜品就不必非得赶在春天了。二是可以随时做果酱、糖水；

3、水果在冷冻前要糖水浸泡，这道工序看似多余，其实是很有必要的；

蔬菜水果中有各种各样的酶，可以催化各种生化反应的发生，使冷冻果蔬的颜色、风味、营养等发生变化，影响质量。冷冻时的低温可以降低这些酶的活性，起的抑制作用，但并不能使酶失活。所以在低温冷冻时，水果内仍在进行生化反应，只不过非常缓慢而已。所以冷冻时间越长，果蔬的品质就越差，就是酶在慢慢发挥着作用。尤其是在解冻时，酶也会迅速活跃起来，使产品迅速质量劣变。所以要在果蔬冷冻前做一些处理，就可以尽量减少酶的作用。比如将水果用糖水浸泡一下。

4、如果冰箱有速冻功能是了，可以更多地保持食物的品质；

5、冷冻的水果在化冻后经常会有软化、流汁之类的情况，一般是因为冰块形成造成的机械操作，并不是低温的直接影响。所以在冷冻前，尽量使处理好的水果表面尽量保持干燥，水分越少越好。当然我们自己无论怎样操作，都无法与厂家的操作相比。尽量做到就行了；

6、挑选草莓：合冷冻的是果面红色占2/3的草莓，全身红透的反而不合适。

这些就是冷冻之前的草莓表面还有一些水分，所以冻出了一些小冰晶，虽然会影响最后化冻的品质，但这样看着还是挺可爱的，如果当冰淇淋吃，则带着小冰晶更能增添一些冰爽的口感。

在销售过程中，狄鹏商贸精心组织，全心管理，严格执行全圣德冰草莓产品技术标准，推行过程管理，严把质量关，严防质量问题，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的全圣德冰草莓采用批发进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求人群，我们产品通过陆运;公路运输配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

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