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法国的桃红葡萄酒多产自温暖的南部产区，特别是在炎热的夏季，口感清新舒适的干型桃红葡萄酒非常。法国经典的桃红葡萄酒产区有：（1）普罗旺斯法国的普罗旺斯（Provence）是世界闻名的桃红葡萄酒之乡，同时，它也是法国桃红葡萄酒的起源地和的桃红葡萄酒产区，其生产的桃红葡萄酒占法国桃红酒总产量的40%。这里的桃红主要采用歌海娜、西拉和赤霞珠混酿而成，一般带有草莓、西瓜、葡萄柚和草本味，口感圆润，带来清新宜人的感觉。以下是普罗旺斯的两个桃红葡萄酒代表产区：普罗旺斯丘（CotedeProvence）：普罗旺斯的AOC子产区，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%，其中4/5是桃红葡萄酒。该产区的桃红多用神索（Cinsault）和歌海娜酿成，有时还会加入少量堤布宏（Tibouren），风格更严谨，有些酒庄会用橡木桶发酵熟成，酿出来的桃红葡萄酒酒体更加丰腴，质地更加厚重。艾克斯区（Coteauxd’Aix-en-Provence）：普罗旺斯排第二大AOC子产区，桃红是主要的葡萄酒类型，通常由歌海娜、慕合怀特（Mourvedre）、神索、西拉、赤霞珠和佳丽酿（Carignan）等混酿而成。和酿造的桃红葡萄酒就是来自这个产区。

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