漳州台商投资区大洋食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，主营的产品是海鲜类烤串，拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则，采用海鲜为原材料，秉着“绿色健康”的宗旨，生产的海鲜类烤串口感优良、价格合理，受到了广大需求客户的一致肯定，并销售于全国等多个地区。

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“一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖，十个人撸串，撸的是人生”。

又到了坐在夜市烧烤摊和大排档里吃烤串的季节了，约上三五好友畅谈撸串，爽快惬意。吃烤串也是门生活艺术，冰镇啤酒、毛豆花生米，吃着烤串唠着嗑，好生惬意。吃烤串成了夏日夜晚的必不可少的保留活动，不仅在中国红遍大江南，而且还火遍，看来寻常的撸串其实也是走范儿路线的。

海鲜烧烤小技巧

1、海鲜类烤久些

碳烤生耗、烤扇贝是目前的海鲜烧烤吃法，的隐患就是“外熟里生”。其实，蒸煮的海鲜（经过高温）。但若非要吃烤的，还是尽量烤得久些吧！

2、少去路边摊，自己当“烤”官

如果在外吃烧烤，尽量选择一些环境、卫生条件好的店。或者自己支个烧烤架烧烤也是不错的选择，虽然忙腾点，但至少可以保证食物的清洁卫生。在家的话，还可以选择电烤。

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准备：鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐

做法：

1、一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒，如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉，根据自己的口味加盐调成酱汁；

2、鸡翅洗净用刀划几刀小口子，把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上。

3、放置烤架上，烤10分钟左右，即可享用。

原料：排骨（小排） 1000克大蒜（捣成泥） 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺

做法：

1、将排骨剁成长约8厘米的段，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌2 -3小时。

2、腌好的排骨放入烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。

3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时，说明肉已完全烤熟。

配食：莲白沙拉， 烤土豆块。吃法：烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块，烤土豆数块，沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。

漳州大洋食品本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念，有着免费产品信息咨询的售后服务，公司在食品领域主营海鲜类烤串。为方便客户购买我们的海鲜类烤串，我司在全国设立了众多服务点，支持现金支付;银行转账等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈，联系人黄小姐。漳州大洋食品会是您明智的选择。

漳州大洋食品在漳州市的方便食品有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系黄小姐，我公司地址位于角美镇恒苍工业集中区。