利川市客池硒茶门市部带你了解河南铁盒利川红红茶生产商相关信息,利川红生长于海拔高度自米到米不等，年均气温13℃—18℃，年降雨量—毫米之间，日照时间长，昼夜温差大，植被覆盖率达百分之82，加上远离工业污染，这里成为种植高品质茶叶的不错之地。利川红茶红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。利川红茶的口感如何茶汤入口鲜甜，苦味和涩感明显，其汤质柔顺，味道浓郁，生津明显，携带清凉感及轻微的喉韵，其茶香浓郁，呈现明显的烘烤香和红糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠长，唇齿留香。利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。

毛坝产区以利川红茶红茶、安吉白茶、福鼎白茶和龙井43号为主题。海拔米之间，安吉白茶和龙井43号的采摘时间从3月20日左右开始，有少量乌牛早茶采摘时间更早。更早的冷后浑的采摘时间在26左右。当茶汤温度高时，利川工夫红茶茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质各自呈游离状态，溶于热水，随着茶汤温度低于10度，营养成分缔合形成络合物，随缔合反应的不断加大，茶汤由清转荤，表现出胶体特性，胶体粒径继续增大，便会产生凝聚作用，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浆色浑浊。再次加温后茶汤中的乳状物，再次溶于水，茶汤恢复透明。业界公认，“冷后浑”现象是优质红茶的代表特征之一。

“冷后浑”的程度、色泽往往与利川红茶的品质有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何与茶黄素的含量有很大的关联，茶黄素含量低的茶不容易产生“冷后浑”。利川红，属于红茶类，为利川功夫红茶的简称，产地为湖北省恩施州利川市，主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘久。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一。

利川红茶是红茶中的尚品，享有盛誉，是招待贵宾的饮品，美称“人间至爱”！利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地，是中国有名的茶乡。利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。利川红茶的特点成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘久。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一。利川红茶，属于红茶类，为利川工夫红茶的简称，产地为湖北省恩施州利川市，主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。

“冷后浑”是利川红茶的特殊表现。“冷后浑”亦称茶乳或茶乳酪，是指茶汤在冷却后形成的混浊现象，是茶汤体系沉淀产生的前期过程。红茶冷后浑现象，与红茶中的茶黄素等成分密切相关，茶中的茶黄素等成分含量越高，就越容易出现冷后浑。利川红，属于红茶类，为利川功夫红茶的简称，产地为湖北省恩施州利川市，主要生产于毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘久。

以毛坝八号茶品种为基准，利川红茶冷后浑的主产区有夹壁村冷后浑母本园产区(辖夹壁村、五二村部分、新河、山青、青岩)、楠木村、兰田村、猫湾村等，其他乡镇也在零星种植，但整体而言，毛坝产区目前依然是利川红冷后浑的主产区。利川红成品茶条索紧细，色泽乌润，薯香浓郁；汤色橙黄带金圈，淡淡薯香，滋味醇甜，回甘。优质利川红在冷却后，会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象，称为“冷后浑”，为优质红茶的标志之一，冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。