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巯基乙醇物理性质：

外观：无色透明液体，有强烈刺激性气味。

沸点：约 157°C。

溶解性：易溶于水、乙醇等极性溶剂。

化学特性：

还原性：巯基（—SH）易被氧化，可保护蛋白质中的游离巯基，防止二硫键（—S—S—）形成。

弱酸性：巯基可解离出质子（pKa≈9.6）。

主要用途

生物化学与分子生物学：

蛋白质变性剂：破坏二硫键，使蛋白质解聚（如SDS-PAGE电泳前处理）。

抗氧化剂：保护酶或蛋白质的活性巯基，防止氧化失活。

RNA稳定剂：抑制RNase活性，防止RNA降解。

细胞培养：

作为培养基添加剂（如用于杂交瘤细胞培养），促进细胞生长。

工业应用：

用作化学合成中间体、橡胶硫化促进剂等。