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烘焙咖吧市场广阔，需关注行业动态。政策可能涉及税收、劳动法规等。咖吧要有特色，提升顾体验。注意原材料质量与储存，避免变质。合理控制租金等固定成本。卫生方面，定期进行清洁消毒，保持良好卫生状况。烘焙行业不断创新，咖吧需与时俱进。政府政策对食品安全监管严格。烘焙行业前景看好，咖吧要打造品牌特色。相关政策对员工权益有保障要求。保证产品新鲜度与口感。注意场所安全防范，保障顾人身安全。控制能源消耗，降低运营成本。卫生方面，严格执行餐具清洗消毒流程。卫生方面，严格遵守食品添加剂使用规定。

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