利川市客池硒茶门市部带您了解广西木盒利川红茶批发,利川红（利川工夫红茶）产区，自然条件优越，山地林木多，河流多，森林覆盖率百分之85以上，生态植被极好，气候温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──中茶鄂茶10号、鄂茶1号、槠叶齐、本地小叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于红茶的制作。毛坝产区以利川红茶红茶、安吉白茶、福鼎白茶和龙井43号为主题。海拔米之间，安吉白茶和龙井43号的采摘时间从3月20日左右开始，有少量乌牛早茶采摘时间更早。更早的冷后浑的采摘时间在26左右。

广西木盒利川红茶批发,利川红茶由于生长环境有益，汲取养分充足，其口感丰富，醇厚饱满，山野之气显强烈，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，且蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，饮用口感佳。利川产茶历史悠久，其中红茶有多年的历史，早在19世纪中叶，当地茶农就开始种茶制茶加工出口，年随着宜昌被列为对外通商口岸，利川毛坝就成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一；年利川被列为宜红工夫红茶的主要产区；年利川工夫红茶又被质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品。

毛坝镇是利川红茶的主产区，是"湖北省十大茶叶名乡名镇"之一，同时也是生态乡镇。毛坝镇境内的星斗山是自然保护区。特殊的地理环境与小区气候，给利川红茶种植和生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。外，本地喀斯特地貌显著，溶洞、暗河发育典型。所谓“冷后浑”，是指泡出的利川红茶汤开始红艳明亮，微凉后呈现浅褐色或橙色乳酪状，加热后汤汁还原红艳明亮。之所以出现“冷后浑”现象，科学检测得出的结论是当茶汤温度高时，茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸等对人体有益的物质各自成游离状态，融于热水。随着茶汤温度低于摄氏16度，营养成分缔合形成络合物，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浑浊，冷后浑还有另一个学名“茶乳酪”。一般来说，红茶出现“冷后浑”，意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富，是品质良好的体现；“冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好；“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”，茶界称冷后浑现象为红茶的标志。

利川红茶生产商,当茶汤温度高时，利川工夫红茶茶汤中丰富的茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质各自呈游离状态，溶于热水，随着茶汤温度低于10度，营养成分缔合形成络合物，随缔合反应的不断加大，茶汤由清转荤，表现出胶体特性，胶体粒径继续增大，便会产生凝聚作用，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浆色浑浊。再次加温后茶汤中的乳状物，再次溶于水，茶汤恢复透明。业界公认，“冷后浑”现象是优质红茶的代表特征之一。利川红，湖北名优红茶，为利川工夫红茶的简称。主要分布在利川市毛坝、忠路、沙溪、文斗、柏杨五个乡镇。其生产的茶树品种有中茶鄂茶1号、鄂茶10号、槠叶齐等。另外冷后浑（毛坝8号）、忠路小叶种，楚香1号为地方特色品种。地理标志保护产品。