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　迷你山楂片酸酸甜甜的口感还是蛮好吃的，小家伙喜欢的不得了，我带他出去玩时就用盒子装一点，干的片片，带着很方便的。终于研究出来做这种山楂片的方法，就立即分享给大家，因为现在正是山楂季节，喜欢的就可以赶快试试啦

　　工艺：烤

　　口味：果味

　　时间：30分钟

　　热量：较低热量

　　迷你山楂片烹饪步骤：

　　1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克

　　2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟

　　3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中

　　4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个

　　5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了

　　6.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片

　　7.摆放到烤网上

　　8.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了

　　迷你山楂片烹饪小贴士：

　　我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替

　　烤制的具体时间因切片的厚度不同会有差异，多观察，感觉硬度可以了就行了。如果给小宝宝吃，不要烤的太干，因为这个方子含糖比外卖的少，所以果干会不太好咬

青州市春晓食品有限公司（简称：春晓食品）于2003-05-06在潍坊市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为需求客户群体提供优异的桑葚原味山楂，在桑葚原味山楂的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多需求客户群体的一致好评。

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