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成本控制是外卖递送服务企业经营管理的重要环节。企业可以通过优化配送路线、提高配送效率来降低配送成本。同时，合理控制包装材料的采购成本、车辆维修保养费用等也是降低成本的重要途径。此外，通过加强内部管理，提高员工工作效率，减少浪费，也能有效降低成本。企业需要不断探索成本控制的有效方法，以提高企业的竞争力。外卖递送服务有一些基本要求。首先，配送员需要具备良好的身体素质和服务意识，能够在规定时间内准确送达。其次，配送过程中要确保食品的安全和质量，避免出现破损、污染等情况。此外，配送车辆和设备要保持良好状态，以保障配送效率和安全。外卖平台要建立严格的管理体系，对配送员进行培训和考核，确保服务质量符合要求。