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孝感企业团体配餐联系电话

供应商:湖北娇佼饺餐饮管理有限公司【公司商铺】

所在地:湖北省武汉市

联系人:张建红

价格:面议

品牌:湖北娇佼饺餐饮管理有限公司,,,,

发布时间:2025-12-14

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单位配送餐的加工场地清洁是保障食品安全的重要环节,干净整洁的加工场地能够减少细菌滋生,避免食材和餐品受到污染。湖北娇佼饺餐饮在加工场地清洁方面,制定了严格的清洁制度每日加工结束后,对加工场地的地面、墙面、台面进行清扫和擦拭,去除食物残渣和油污;定期对加工场地进行深度清洁和消毒,使用符合标准的消毒剂,对区域如切配区、烹饪区、分装区进行消毒;加工场地的通风设备保持正常运行,确保空气流通,减少异味和细菌滋生;垃圾桶及时清理,避免垃圾堆积产生细菌。干净整洁的加工场地,为食材加工和餐品制作提供了安全卫生的环境,保障了餐品的质量和安全。

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