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小龙虾清洗技巧将虾皮用湿布擦干，再用清水洗净后放入锅中煮熟。如果没有油脂，则可以加一些盐、味精或者醋等调味品。如果是大龙虾或贝壳类的清洁技术比较简单，可以将小龙虾的皮肤和脚面部位浸泡10~15分钟。如果不慎沾上污垢和过多食物，就会导致小龙虾死亡。大龙虾清洗技巧将小龙虾放入清洗机中，加水清洗5~10分钟，换水后精洗5~10分钟。由于大龙虾身体缝隙比较脏污，所以需多次换水清洗。大海鲜类的清洁可视脏污程度减少换水次数。贝壳类的清洁可视脏污程度减少换水次数。大海鲜类的清洁可视脏污程度减少换水次数。

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