寿光市大发商贸有限公司自2003-03-28成立以来，始终以金龙鱼原香稻的品质为生产核心，专门服务于全国;山东潍坊寿光的需求人群，经过多年的经验积累，在库存食品饮料领域积累了的名声，金龙鱼原香稻无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬！

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环境因素

大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生多种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质。

贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。

公司的金龙鱼原香稻是严格按行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注大发商贸心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在库存食品饮料行业具有良好的声誉。大发商贸致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有食用用途的金龙鱼原香稻以及优异服务。

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大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14.5%为储藏的好的条件。

大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间较长，后者无生命，不宜长期储藏。

大米仓库通常采用熏蒸的方法，家庭采取日晒或放置花椒等方法对稻米进行防虫、驱虫。未熟粒、虫害粒等受伤害或发育不健全的米粒，不易发生劣变，还会导致正常大米的劣变。储藏中游离脂肪酸、蛋白质与淀粉相互作用可形成环状结构，加强了淀粉分子间的氢键结合，影响大米蒸煮时的膨润。

大米主要是指早籼米(机米)、晚籼米、早粳米、晚粳米、糯米等。

大米，米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。

劣质大米，米粒不充实，瘦小，纵沟较深，无光泽，掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、、灰褐色、赤褐色，且光泽差、组织疏松，有霉味或其它异味。吃起来口味淡，粗糙，粘度也小。这也是陈米的特征。

寿光市大发商贸有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任，坚持奉行“做良心食品，让消费者放心食用”。大发商贸还将进一步拓展经营规模，使金龙鱼原香稻更多元化、高质量，满足客户的更高要求。公司位于寿光市金光街西段329号，真诚欢迎山东省潍坊市的朋友莅临参观指导。